お茶も楽し中国出張

　みなさん　こんにちは

　中国のメーカーを訪ねると、色んなお茶を出してくれます。今頃はだいたい電気式の湯沸かし器でお湯を沸かし、沸騰しているぐらいの熱いのを注いでお茶をたててくれます。

　そのお茶が色々違っていたりして、日本では味わえないような深みのあるのにあたることもあります。甘くて砂糖が入っているのかと思って聞いたら、そんなことはなくそのお茶の味だったりと驚かされることも。

　こちらの工場にはお茶をたてる専用の机があって、机の中ほどは格子状になっています。そこにお湯を捨てられます。工場の社長自らその机でお茶をたててくれました。忙しい合間にちょっとした和みが漂います。それも楽しい。

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