ご飯もいっぱい出されて

　みなさん　こんにちは

　香港・中国出張中、お昼ご飯はメーカーさんらと食べることが多くなります。仕事が終わってお昼になると、「じゃ昼食を」というように。

　日本と同じように主食は御飯です。レストランでその御飯の出され方が日本とは違います。時には大きなボールのような器にどっさりと盛られてでてきます。スプーンでそれぞれが好きなだけすくいます。日本のようにおひつはありません。

　何か豪快です。お味も日本のお米とは少し違います。お米はもうちょっと丁寧に扱って欲しいと思うのは、日本的な考え方なんでしょうね。

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