京都のわらび餅とどら焼き

　みなさん　こんにちは

　その京都の叔母から帰りにお土産にもらったのが、朧八瑞雲堂（おぼろやずいうんどう）さんのわらび餅と生どら焼き。お店は叔母の家から500メートルほどの所で、まだ叔父が車を運転していたころは、我が家へよく持ってきてくれました。開業してまだ十数年。駄菓子も置いてあって、駄菓子屋さんが片手間に手作りのどら焼きやわらび餅を売っているような感じでした。しかし、テレビで何度も取り上げられ、アイドルグループも立ち寄ったりして人気店に。

　有名になる前から叔母はひいきにしていて、電話で予約しては引き取りに行っていたそうです。それがここ数年、人気で売り切れが多く、「昔からひいきにしているのに、ちょっとぐらい融通きかせてくれてもええのに」と。

　わらび餅は柔らかめで、抹茶風意味のきな粉がほんとに適当な甘さで絶妙です。どら焼きも生地は柔らかく、中の抹茶クリームは、卵白が多いのでしょうか、ムースのようにふわっとしていて甘さ控えめ。粒あんの甘さがほどよく感じます。

　

　上賀茂神社から歩いて10分もかからないでしょう。観光の帰りに寄られてもいいと思います。ただ、売り切れが多いそうなので予約していった方がいいかも。
　朧八瑞雲堂（おぼろやずいうんどう）
　京都市北区紫竹上竹殿町43-1　電話075-491-6011 

　https://www.instagram.com/p/CrCr6_0Apx6/

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