火の国定食

１００７０９
久留米から大川、柳川、大牟田、菊池、熊本まで１３０キロ　晴れ薄曇り
朝食はパンとコーヒーの無料サービス。もちもちのフランスパンがおいしい。大牟田のお得意様を訪れた時、自宅を新築すると建築士と相談中。近くにできるチェーンストアにも出店を計画していると。菊池のお得意様、７月盆で忙しく早々に退散。
夜はＪＲ熊本駅近くの２７階建てのビジネスホテル。駅ビル内の「火の国茶屋」でいただいた「火の国定食」は馬刺しに辛子レンコン、だご汁、野菜のてんぷら、きんぴらごぼう、香の物、ご飯と地元の名物がそっくり入って１０５０円。言い過ぎだろうか、馬刺しはマグロをさらに濃くしたお味。ぱさぱさのしか食べたことのなかった辛子レンコンもこんなにおいしいものだったかと。アサヒの中瓶とで１６２０円。
ＮＨＫ九州ローカル放送、通夜葬儀なしで病院から直接焼き場にお運びする「直葬（ちょくそう）」が１０年前の１０倍２８％に達したと。


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