老夫婦の退屈な日常 そしてお遍路の事など

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料理失敗?

2014年04月30日 | 今日の晩御飯

 料理失敗や~!

山芋を輪切りにしてサラダオイルで炒めて、塩、胡椒で味付けして、最後に醤油で絡めれば出来上がり。マヨネーズやカツヲで食べます。山芋の歯応えはシャキッとしていいのですが、調味料入れ過ぎて辛ーい  辛ーい  

後はほうれん草、椎茸、竹輪、卵の炒め物

茄子とインゲンの味噌和え(買ってきたお惣菜)これも辛かった

もやし、玉葱、椎茸のお味噌汁&もずく。野菜ばかりの料理でほんとは健康的なんやけど、辛いのはあきません