ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

疲れたけど充実してはいた一日、でも

2021-01-21 20:24:50 | Weblog
 まあ、ちょいと不満も残りましたが。まあ疲れましたね、さっき、夕食後の目薬を差していたら、3種類目をさして上を向いて休んでいたら、また寝てしまいました。気がついたら10分時計が進んでいた。慌てて起き上がり、階下に降りて、新しい腎臓の薬を飲んで。この薬は他の薬を飲んでから一時間空けなければいけないんですな。まあ80分空けたからいいか。飲むのが大変だという人が多いという薬、わたくしは無神経なのか、全く気になりませんから処方してもらいました。この薬も、前から飲んでいる利尿剤みたいな薬もなぜか、担当の先生が間違えたらしく、数の指定が間違っていましてね、足りない分を薬剤師さんが先生に電話して、処方を出してもらい、もう一度薬局まで行くことに。まあ別に往復5000歩ぐらい位にはなるから無問題ですがね。お金は取られますが。
 あと腎臓の先生、転勤になるそうで、4月から他の先生になるそうです。また慣れるまで大変か?3月に最後にもう一度見ていただけるそうですが。

 今日の歩きは病院へ二往復しただけで一万歩達成でした。帰りにつまに頼まれた買い物でスーパーに寄っただけですが、このようになりました。

10920歩、すごいね、これは草臥れるわけです。
スーパーではお茶屋さんも今月の販売に来ていて、いつものお茶を買うことができました。で、今日の夕食です。メインのおかずは小アジの南蛮漬け。

ぶつ切りのネギを焼いて一緒に酢と醤油を出汁で割り、漬け込みました。ネギ、美味しいです。あと、まとめて購入したほうれん草、茹でて、今日は鰹節と醤油で。新しかったようで、すごく甘くて美味しかったです。明日、韓国風とか色々やってみようかと。

こないだまた別に買って蒸して干したサツマイモを焼いて。美味しいですね。

今日焼いたばかりのパンも味見で少しずつ、まずは発酵バターで。

あと、バターはつけずにサラダと。生ハム、サニーレタス、セロリ。

鶏皮の味噌煮はワインのつまみ。

鯵を揚げて、味の出た油で揚げた干し餅、美味しい。

キムチの味見にご飯も一口。

美味しく漬かって来た。楽しみが増えたかな。薬は色々大変だけど、みんな自分の体のためですから頑張らにゃ。さて、最後の目薬を差して寝るかな。ああ、その前に最後の歯磨きを。これで7回目か、今日は。ではお休みなさい。
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ちょいと料理

2021-01-21 12:48:37 | Weblog
 魚屋さんで買った小アジ、唐揚げにして南蛮漬けにすることに。昼前にさっさと下ろしておきました。5分ぐらいかなあ。エラから喉の肉、腹わたまで軍手をした指で一気の外してとります。水洗いして下ごしらえは終了。

こんな感じですね。あとはつまにお願いします。
 キムチの味見、ちょいと粉唐辛子を足し、ナンプラーを隠し味に。味は良し。


 で、お昼はラーメンを作ってもらいました。今日のはチャーシウがロースでしたね。

満足の出来でしたね。ラーメン好き。
 食後はいつものヨーグルト、バナナ、キウイ入り。

さあて、午後は病院に戻って読書、じゃなかった腎臓内科の検診を受けてきます。終わって3時、薬局に寄って帰宅は4時半ごろかな?疲れますなあ、病人は。
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一度帰宅しました

2021-01-20 20:20:46 | Weblog
 昨日は8時半に就寝、今朝は4時まで寝ていられました。珍しくぐっすり。途中1時半ごろに一度目覚めましたが、トイレから戻りすぐまた就寝。珍しい。

 4時に起きて、朝食、猫の世話、ゴミ出しは燃えるゴミ、今朝は出してすぐに帰宅。朝食はこれ。

中華粥、鳥の手羽先(出し殻と人は言うか)の紫蘇の実味噌、卵焼き、これは焼きでなくレンチンか?サラダはコールスロー。人参が三本一袋で二本残っているから当分作れますね。セロリを入れたり楽しめます。橙の絞り汁をマヨにかけて。

 5時半から7時半までぐっすり、その前に風呂に入ったから。温まって眠れました。今日は病院ですからね、8時半に出発、介護タクシーは頼みませんでした。歩きたいのでね。頼むと往復車なので、ほとんど歩けなくなるから。病院の採血室までで2400歩でしたね。個人タクシーのO君と会ってちょっと話、金属屋のS君が心配してたから事務所のぞいてやって、と言われる。中学時代の仲間、なかなかいいものですね。

 採血はなぜかすごく空いていて、10分も待たずに終わりました。寒いのとコロナが心配な年寄りが来ないのかなあ。O君と一言話して帰ります。介護タクシーのドライバーのTさんの車に会い、ちょいと気まずかったなあ。まあ前回眼科へ送ってもらった時に時間が読めないからお願いしないと言っておきましたけどね。また歩いて帰宅しました。銀行に寄り記帳、市から高額医療費の振り込みを確認。今月は少なかったけど。まあ多く戻る月は多く払っているだけ。全部戻るわけじゃなし。

 スーパーもまだ開いていなかった。魚屋に顔を出したら、ピカピカの小アジが安かったので飛びつく、今夜は南蛮漬け。採血が早く終わったので昼前に下ごしらえしましょう。

 帰宅したらiPhoneの万歩計は4824歩になっていました。

午後の診察にまた歩いていけば一万歩でしょう、つまにスーパーで買い物も頼まれたしね、軽く一万歩でしょう。
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今夜はジタバタとした夜

2021-01-20 20:20:46 | Weblog
 なんででしょうかねえ。明日は腎臓内科の検診でいつもの大病院に行くのですがね、まあ別に早めに行けばなんてこともないのですが。どうもいつもの睡眠不調がこういう日に出るのではないかとね。ちょっと心配。夕食後の目薬まで済んで、あとは一種類の目薬をさして、5分間じっとしてそのあと眠るだけですがね、それで何時まで眠れるかが問題でね。まあ、ゴミ出しして猫の世話をし、また2時間ばかり眠れればいいんですが。11時までに採血が済めば、十分データは検診には間に合うと思うんですがね、気になりだすとね、あはは。

 今日の夕食は簡単に。まずはスルメイカの茹でイカとキュウリのチョア、酢と醤油で和えたものですね。ちょっと生姜と辣油を効かせました。

キムチの白菜を少しよけて日本風の白菜漬け。なぜか、唐辛子を振り、柚子の皮をむいて載せました。結構美味しかったです。

これはわたくしが作った料理、鶏皮の味噌煮です。少し味醂を効かせ、酒と生姜で煮ました。鳥手羽先でラーメンの出汁を取っている鍋で煮ましてね、そのスープも足して。脂はほとんど捨てました。コラーゲンの塊みたいな料理、結構美味しいものですね。安いですしW

あとは蒸して二日ばかり干したサツマイモ。干す前、

干し上がって軽く焼いて、

美味しゅうございましたねえ。安かったし。出来上がりを買ったら大変。
最後はイカとご飯と味噌汁で。かなり満足でした。

さあて、最後の歯磨き、最後の目薬、そして寝ます。明日は頑張って早起きしよう、というより、早起きしすぎないようにしよう。ではお休みなさい。
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今日も頑張って一万歩

2021-01-20 17:36:00 | Weblog
 今朝、ゴミ出しのついでに二千歩近く歩いたので、少し楽でしたね。午前中、8時に目薬をさして横になっていたらそのまま寝てしまいましてね、9時に一度起きたのですが、体が持ち上がらず、また寝てしまい気がついたら10時、この時つまが起こしてくれてやっと起き上がりました。これで出かけて歩いてきましてね、

ここまで6961歩、結構伸びていますね。
昼食:残り物が多いですな。昨日のコロッケ。ライ麦入りの自家製パンを半切れ。

先日作ったソース焼きそば、一袋に三玉入りでしてね、二つしか使わなかったから、あとひと玉で作って二人で半分ずつ。結構美味しかったなあ。コロッケパンもね。

食後にはヨーグルト。バナナとキウイ入りです。バナナは食物繊維、キウイはビタミンCですかね、一応気をつけているつもり。

昼食後の目薬では、5分ぐらいしか寝なかった、偉かった?

 で、午後の散歩に出発、とりあえずいつものお地蔵さんまで直行、これで1500歩、あとは駅前のビルをちょいと覗いて、トイレに行ったらもう一万歩達成できたので帰りました。

今日は意外と多かったですね、11520歩でした。もう歩かない。
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今朝は4時まで眠れた

2021-01-20 06:22:28 | Weblog
 いやあ、嬉しいですね。一度、何かの物音で1時頃に目をさましましたが、まああ、泥棒さんがきても撮るものもないだろうしと思い、眠れました。その時は寒かったけど。一番下にかけているタオルケットを暑くて何処かへやってしまい、寒くなって目が醒めたのかなあ。それを直してまた眠れ、気がついたら3時50分でした。七時間とは、久しぶりによく眠れた感じですね。でもこれじゃあ足りないんですよね。もう眠れないので起き出しました。

 朝の諸々をやってから朝食。今朝も中華粥です。今日はひき肉のボールが入っていましたね、意外と美味しい。ネギとパクチー。

野菜はコールスロー。昨日の残りのキャベツと、キムチの残りの人参、セロリは今朝足したみたい。これ好きでしてね、美味しい。
味噌汁は豆腐に高菜漬け。これも好き。煮干しの柚子味噌和えが箸休め。
おかゆは本当に美味い。まとめて作って冷凍しておけるしね。日本のおかゆと違ってスープが効いていること、ただ煮ただけのおかゆは食べられない、病院じゃああるまいし。ネギやパクチーも美味しい。実が入っているのがいいですね。

今日はなんか元気があったので、容器包装、プラスチックゴミを出して、そのまま駅まで歩いて行きました。魚屋がもう電気が点いていましてね、Tさんがぼちぼち仕事を始めていた。「早いですねえ」と言われたけど、あんたも早すぎるよと思いましたね。4時には起きて市場へ行って来るんでしょうが、きつい仕事だなあ、腰が曲がって来るのも分かるね。早めに引退してのんびり楽しめばいいのに。そうしたらまた一緒に飲みたいね。

 帰宅して、iPhoneの万歩計。

あらま、ちゃっちゃか歩いているせいか、2000歩行ってないですね。1963ですか。
 さあて、目薬を三種さして少し寝ますか。今日は特に予定なし、あと8000歩だから二回で楽ですね、頑張ろう。今日歩ければ六日連続になります。明日は休むかなあ、あ、病院があるか。
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今日の午後は料理をしてから・・・

2021-01-19 20:53:29 | Weblog
 まずはキムチの漬け込みね。キムチのタレと言いますか、ヤンニョンですね。これが前回作った時に余ったらしく、冷凍して取ってありましてね、これが使えそうで一手間省けましたね。で、私がしたのは人参を細く切ること、ニラをブツブツと切ること。

で、つまがあとはやってくれましてね、わたくしは味を見て直しただけ、ニンニクを二かけばかりおろして足したぐらいかなあ。で、大きなタッパーにいっぱいできました。

あとはおいしくなあれと祈るだけ。ああ、粉トウガラシも少し足しておきました。
で、ウォーキングに出発、駅前で9000歩をオーバーしたので帰ってきました。これで一万歩達成ですね。

これで10687歩、結構歩きました。疲れた。

で、夕食、つまがコロッケを揚げている間、わたくしはアボカドを潰します。

ナンを焼いてありましてね、これにアボカドを。


これが揚がったコロッケ、美味しいです。

やはり、コロッケにはキャベツが必要。

他にサラダも。

赤ワインはボルドー。

これはスルメイカのゲソ揚げ。醤油で下味をつけてから、揚げました。

油にイカの味が出るんだそうで、この油で乾かしたお餅を。

うん、確かに味が良いです。色は濃くなったけど、美味しい、しょっぱくはないです。楽しく飲んで、ご飯に味噌汁。ゲソ揚げで。

おいしくいただきました。寝室へ行き、ベッドで目薬3本、10分ばかり寝てしまいました。もう一度歯磨きをして、最後の目薬一本。これで寝ます。9時10分ぐらいかな、就寝は。ちょっと目が醒めちゃいましたね。

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昼前に起きて散歩へ。買い物

2021-01-19 13:38:25 | Weblog
 9時に朝食後の目薬、三種類さして5分ずつ休んで。休んでいるうちに寝てしまいましたね。10時に起きたんですが、また寝てしまい、11時に無理やり起きて買い物兼ウォーキングに出発。朝千歩近く歩いていたので、余裕で五千歩。

5218歩。あと5000か。今日も頑張ろう。
 スーパーで野菜類、鶏皮。魚屋で巨大なスルメイカ一杯、400円。

 帰宅してお昼にしてもらいます。昨日のたらの鍋の残りに今買ってきたエゴマの葉をばら撒き、下に暖かくした冷麦を入れて掛けて貰いました。これが意外と美味しい。まあ出汁が凄いですからね。

麺リフト写真。

おかずにこれも昨日の残りのササミの揚げ物。

サラダも。

菜っ葉はよく食べています。これはほとんど制限せず。
食後はヨーグルト。

昨日買ったバナナとオーストラリア産のキウイフルーツも。
美味しくいただきました。午後は料理の下ごしらえと、二度目のウォーキング。
頑張りマッス。
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今朝は4時起床、朝食、つまの料理・・・

2021-01-19 07:43:47 | Weblog
 今朝は目を覚ましたのは3時半ごろでしたかねえ、まあ結構眠れた方でした。寒かったですね。エアコンを点けたりしましたね。でももう眠れないかと4時までは目を閉じていましたが起き上がりました。睡眠ほぼ七時間ですね。これで朝寝、昼寝しないで済めば良いのですが。

 朝から真面目に筋トレ、棒体操、スクワット、つま先挙げにかかと落としとフルコースで運動。今朝の体温は36度4分、 OK。血圧よし。

朝食:中華粥、古漬、鶏ささみの揚げ物、サラダ。おかゆに細ネギとパクチー。

おかゆに古漬けを乗せて食べると美味しいです。柚子の皮も香りで。

美味しくいただきました。カロリーは少なめ。

 つまが料理を始めました。寒いので、ファンヒーターに加えてブルーフレームのストーブもつけたので、火力が勿体無いと、サツマイモとジャガイモを蒸していましたね。サツマイモは見切り品、元は上等ななんとか金時とか言う芋みたい。でも80円でした、あはは。ジャガイモは昨日の目玉商品で一袋、ちょいと小さめでしたが、6個も入って98円、(写真を見たら7個の間違いでした)ああ、税抜きですが。

 ジャガイモはマッシャーで潰して、ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めたものと合わせましてね。


混ざって、ジャガイモも半殺しになった状態を(ここまでわたくしの力仕事)つまが丸めましてね、ほぼ出来上がり。

サツマイモは蒸しあがったら薄切りにし、これを二日ぐらい天日に干して、乾燥芋の出来上がりですね。まだあと二日ぐらい。これが美味しいんだ。切ってホストいっぺんに食べないから良いですね。虫芋そのままじゃああっという間に一本食べちゃうから。カロリーを減らす工夫ですな。


 今日は午後、キムチを漬け込む予定でいます。まずは足りない野菜を買い出しに行ってから。後でアップしますね。

 猫のチノのお世話、朝ごはんとトイレ掃除の後ゴミ出し。今日は缶、瓶、ペットボトルのゴミ、なんだかゴミが少なかった。最近ビールをやめているし、ワインも普通はわたくしが一杯、つまが三杯ぐらいしか飲まんしね。猫缶は二日に一缶だからか、少なかった。水のペットボトルも最近寒いからがぶがぶ飲まないからかな。集積場のゴミを出し、御近所をひとまわり歩いて帰った。

交通指導員のおじさんはまだ出ていなかったな。野良猫のハチくんは不満そうにこちらを見ていましたね。さて、コーヒーでも飲んで眠るかな。

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夕食は鱈

2021-01-18 19:11:11 | Weblog
 メウンタンと言うんでしょうかねえ、コチジャンと味噌の味付け、結構真っ赤っかですね。辛い、でも美味しい。ソウルのカンジャンシジャンと言う市場にあるお店が有名で、よく行きました。あちらでは鱈の身と白子、それに川海老を入れるんですがね、再現するには川エビは日本では手に入りませんね。野菜はせり、それにもやしも入れました。きのこ、えのき茸を入れました。かさを増やすのに豆腐も。日本の味噌とコチジャンをたっぷり、結構辛い味付けでした。


鱈の切り身と白子(高いけど、これがないといい味が出ない)で鍋をセット。

こんな感じですね。
 他のおつまみは別にいらないんだけど、作ってみた料理、鶏のささみを味付けしておいてあげたもの。安かったから買ってきて、どう食べれば美味しいかと試行錯誤中。

まあまあの美味しさ。
一番美味しかったのはやはりこれ、鱈の白子ですね。

ご飯にも美味しかった。セリが特に合いますね。もやしもgoo。最後はご飯にスープをかけて。ツワモノどもが夢の跡。つまが、わたしはまだ豆腐を食べていないと豆腐を足して。

ご飯はこの人は食べず、今日はワインでおしまいでした。まあ、オークションで昨日も10本買えたから。今日は早くに寝たいですが・・・

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