「サツマイモ」が美味しい季節・・

　めっきり寒くなったこの時期　「サツマイモ」が美味しい季節だ。
　妻が焼きいもを「ちょっと便秘気味で‥」と美味しそうに食べている。サツマイモの主成分は
デンプンでビタミンやカリウムなどを豊富に含んでいて繊維が多く　口の中で唾液で分解して
胃腸で消化・吸収されるのだが　このスピードが他の作物と比べて遅く　胃腸の伸び縮みが活発に
なって　消化管の中で「ガス」がどんどん発生するという。そして「オナラ」が出て来る。
　サツマイモを食べて出る「オナラ」はアンモニアがほとんど含まれていないので臭くない・・
「オナラ」を我慢すると体に良くない‥　恥ずかしがらずに　プ～っと放出しましょう・・
　私はあまり食べないが「焼きいも」はホクホクして　ほどよくの甘さが好きだね～・・