みやぎ野菜ソムリエの会

会員同士の相互交流と情報発信を目指し、各種勉強会、産地の視察研修等を自主的に行っていく野菜ソムリエ会員のコミュニティです

VMC チョコベジ コンテスト

2012-09-16 06:19:22 | 勉強会・研修会

野菜ソムリエ協会VMC いよいよ本番。
4つのチームに分かれてチョコベジの新感覚・新味覚へ未知への挑戦です。
それぞれのチームにはシニア野菜ソムリエも入って最上の味を求めています。

どんなものをチョコレートにまぜるか?

下の写真をご覧下さい。

 

 

 

こちらの調味料も対象です。

未知の世界へ迷い込みそうです。

 

 

みなさん、真剣な顔で相談しています。

 

 

こちらでも、議論を重ねています。

 

 

あちらでも、トッピングをまぜまぜしています。

 

 

審査員5名が、口の中に広がる「チョコベジの宇宙」を慎重に味わい選択しました。

エントリーNO,2チームは5名中4名から支持されました。

お見事!

 

 

エントリーNO,3チームは3名からの支持です。

 

 

 

NO,2チーム、NO,3チームには 明治さんからごほうびが 

 

 

 講評を真剣に聴く野菜ソムリエの皆様でした。

 

 お疲れ様でした。

株式会社明治の皆様、たくさんの食材とチョコレートの提供をありがとうございました。

                             

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