登米食育授業 ～大雪編～

平成26年12月18日、記録的な大雪の降る中　登米中学校へ食育授業へ行ってまいりました。

あまりの大雪と三陸道の大渋滞で

「間に合わないかもね～」

ちょっぴり弱気になりながらも、3時間半かけてギリギリ到着いたしました。

慌しく挨拶やサツマイモのお話をしましたが、中学生の皆さんは真剣にお話を聞いてくれました。

水餃子とフライドサツマイモというメニューでしたが、驚くほど包丁使いが上手で

ある程度のお手伝いを覚悟して臨みましたが、ほとんどお手伝いすることもなく美味しく作って頂きました。

 

最後は私たちの食器まで下げて洗って頂くという　突然の上げ膳据え膳に、ただただ感心致しました。

 

 

帰りは来た時とは打って変わっての良い天気で、1時間ちょっとで仙台まで戻ることが出来ました。

このような機会はなかなか経験することが出来ないので、大変勉強になりました。

登米中学校の先生方、生徒の皆さん、本当にお世話になりました。

中学生って凄ーい！

(記事：高橋弥生)