野菜ソムリエの輪：中村かおりさん

 

みなさんこんにちは。

野菜ソムリエの中村かおりです。

仕事はイベントの司会やTVのリポーターなどをしており、

小学校１年生の娘と年中の息子を持つ２児の母でもあります。

そんな私、大人になってからも

実は、玉ねぎ、なす、ピーマン、椎茸・・・

嫌いな野菜がいっぱいありました！(暴露)

それが、一人目を妊娠中、

野菜たっぷりの低カロリー＆減塩料理を心がけていたら

「あれーっ！？野菜ってこんなにおいしかったっけ？？？」

と野菜のおいしさに目覚め、「嫌い」を全て克服。

“野菜のことをもっと知りたい！”そんな単純な理由で

野菜ソムリエになりました。

コミュニティなどを通じて、皆様との出会いや産地見学、収穫体験など

様々な経験をさせていただくうちに、

かつて農家で育った小さい頃の記憶がどんどん溢れ出て来ました。

それは忘れかけていた大切なものと再会出来た瞬間でもありました。

うちのお米を食べて、うちの野菜を食べる。

当たり前のことがもう今は当たり前ではない…。

そんな寂しさを噛み締めると共に、

「自分にとって当たり前だったことを

子供たちにも少しでも感じてもらいたい」

いつしかそう思うようになっていました。

嫌いな野菜が多かった頃からすれば大きな意識改革ですね(笑)

そして、それだけでなく、出会いや感動、笑い！も多く、

なんだか生活が前よりカラフルになりました。

野菜ソムリエになっていがった～ヽ(*´∀｀)ノと心からそう思います。

 

今回の東日本大震災では、亡くなってしまった知人、

家を流された親戚や友人もいます。

小さい頃、田植えや稲刈りに行った荒浜の田んぼも、

津波でめちゃくちゃになってしまいました。

生まれ育った大好きな仙台、宮城、東北の復興のために、

たとえ小さなことでも、自分に出来ることを頑張っていきたいと思います。

 

さて、お次はアハハ・オホホ・ウフフで周囲をいつも明るくする

「おひさま」のようなこのお方！

コミュニティの副会長でもいらっしゃる「いしころとまとさん」こと

石館志保子さんです！！

 

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かおりの風景～気ままな窓から～　　←中村かおりさんのブログです。

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