カンパーニュ Part2

夕べは食事が早く済んだのでリベンジのカンパーニュ。

粉はハードパン用トラディショナル220gと全粒粉40g。
砂糖のかわりにはちみつが小さじ２杯入ります。

昨日のクープが全然開かなかったので深く入れたら・・・プスンって膨れていた生地が割れちゃう音が！
でひゅるんんんって一部しぼんじゃいました。
開かないしよれよれだし　やっぱりダメダメのクープです。

こちらはカットしたところ。



切るのむずかしい！
よく考えたらパン屋さんのカンパーニュって食べたことない！(^_^;)
こんな感じの食感でＯＫなのか違うのかわかんないけど　外はカリッ！中はトーストした表面はサク、噛むとモッチリって感じ。
うんうん。おいしいよ。


「嫌われ松子の一生」
こちらのドラマは北村一輝さまを見るためだけに視ています。
いや～ん。
こっちの一輝さまはなんだかいいヤツじゃん。
「14才の母」の編集長役は思いっきり悪いやつですけど、さわやか系の一輝さまも素敵ですわ♪♪
台詞もいっぱいあったし大満足。