強力粉だけでなく薄力粉を少し混ぜたレシピで作ってみました。
コッペパンのほうは発酵のコントロールがうまくいかなかったのか 表面があばたになってしまいました・・・。
明日の朝はカレー粉で炒めたキャベツ＆ソーセージでミニホットドックになる予定です♪♪
コッペパンのほうは発酵のコントロールがうまくいかなかったのか 表面があばたになってしまいました・・・。
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メダカたちも暑いよね～。
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つやのいい、おいしそうなパンですね～！
パンということで、トラックバックを送らせていただきました。
等分するのも成型も下手なんで 全部形も大きさもバラバラですね(^_^;)
つやつやにできたのは おニューの刷毛のおかげでしょうか？（笑）