ご本人様登場 2007-06-21 | Weblog 今度は本物画像 金沢駅前でのスナップ写真 誰が誰だかわかりますか? コメントに書き込み 今すぐ投稿しよう 正解者には豪華賞品プレゼント ヒント1-ヨーコ姉さんは居ません。 ヒント2-バンビ磯部も入社前で居ません。 答えは次回のお楽しみ
予習、復習 2007-06-20 | Weblog さて、面白い話に入る前に 迎賓館TOKIWAの料理スタッフのおさらい 総料理長は現代の名工 黄綬褒章受章「茂野照秀」通称「親父さん!」 和食部は板長藤田以下4名 タンゴ副料理長、デストロイヤー佐野、 短パン沢村、フレンド樋口 洋食部はシェフ吉澤以下2名 新刑事、バンビ磯部 事務方は兄さん金山とヨーコ姉さん その他、土日にはパート&アルバイトが約20名 男子アルバイトは 新潟大学の学生諸君ですが 最近は中国、韓国、ベトナム、など多国籍 婚礼披露宴は 土日に集中するため ウイークデイは仕込み作業に集中 画像は別人28号 先月研修に行った 太田グリーンパレスの調理スタッフ 無断掲載ごめんなさい 6月の茂野料理堪能会は 27日木曜日 今回はすでに予約で満席状態 当日のキャンセル待ちがでています。 7月12日はパリ祭 シェフ吉澤のフランス料理堪能会 ロイヤルベッセルでシャンソンを聴きながらの ディナーをおたのしみ下さい 予約をお待ちしています
次から次へと・・・ 2007-06-10 | Weblog 6月に入って第二週目 ローズガーデンの薔薇も 見事に咲き始めています 夜になると蛙もうるさく鳴き始め大合唱 次から次へと仕事が舞い込み ブログの更新も滞りがち しかし、毎日アクセスカウントはチェックしています いったい何処のどなたが御覧になっているのでしょうか アップもしてないのに 突然アクセス数が二桁になると 誰が・・・ では ご期待に応えて キッチン内のおもしろ話を あらら・時間切れ 残念、続きは次回を お楽しみに