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ときわフーズサービスのスタッフブログ

BIA北海道東北支部・結の会合同研修会

2012-04-24 | Weblog
4月17日~18日の1泊2日

岩手県北上市 ホテルシティプラザ北上にて

結の会とBIA北海道東北支部合同の
研修会が開催されました。

料理部会も同時開催され
世界の中野徳二氏による
氷彫刻の実技講習会が
若手料理人参加で行われました。



現代の名工 茂野照秀氏も
包丁をノミに持ち替えて挑戦!!



講師の鮮やかな手さばきに茫然



完成品は懇親会場に設置されました 



会員が持ち寄った、各地の地酒もずらりと並び



ホテルシティプラザ北上の山崎社長より
歓迎レセプションとして
地元高校生達による
「鬼剣舞」で懇親会はスタート



懇親会の料理は次回にアップします。

つづく・・・・


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1 コメント

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ねぇ (nene777ne@yahoo.co.jp)
2012-05-13 11:21:21
はじめまして!(o^-')o∠☆:゜*'ノヽ口― 初めてコメント残していきます、おもしろい内容だったのでコメント残していきますねー私もブログ書いてるのでよければ相互リンクしませんか?私のブログでもあなたのブログの紹介したいです、私のブログもよかったら見に来てくださいね!コメント残していってくれれば連絡もとれるので待ってますねーそいじゃ*:..。o○☆○o。..:*゜アドレス残していくのでメールしてね!そいじゃ*:..。o○☆○o。..:*゜
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