スウィング♯

マンハッタンジャズナイトは
約300名のお客様でした　　

1部と2部の時間がタイトで
調理場はてんてこ舞い　　

茂野総料理長以下全員で
あらゆるスペースを使って
料理の盛り付け

画像は静止画でマッタリした感じですが
実際の動きはキビキビと
二倍速、三倍速のスピードで
モタモタしてると怪我をします

動画でお見せできないのが残念です　　

誰かyoutubeにアップして

国宝を見た！！

ブライダル研究グループ「結の会」

7月例会とサービス部会に特別参加で
岩手県は北上市にある

ホテルシティプラザ北上さんへ1泊2日の研修旅行

朝６：３０新潟を出発
高速道路で約5時間
ホテルへ到着

昼食はホテル直営の農家レストランで
バイキング

午後から例会とサービス部会

夜は山内　徹料理長の日本料理会席で宴会

大根や人参を剥き卓上挿花として飾りつけ
華やかさを演出していました　　　　　　

二次会、三次会と午前2時ころまで飲んで
翌日はホテルのマイクロバスで岩手観光　　

ガイドはなんとホテルシティプラザ北上の
山崎悟朗代表取締役と助手は宴会課の新人
浦嶋理紗さん

鬼の館、藤原の里、南部鉄器の館、
昼食は前沢牛小形牧場直営レストランで
焼肉ランチ　　

午後は中尊寺　金色堂

教科書の写真でしか知らない国宝を
見学することが出来ました　　　　

最後に毛越寺

県南エリア平泉を中心に周り午後三時解散

本当に山崎代表取締役には大変御世話になり
ありがとうございました　

増えたり、減ったり、ラジバンダリ？

梅雨の時期　

蒸し暑く寝苦しい季節となりました

7月のイベントは
ザ・マンハッタン・ジャズナイト

現代の名工「茂野総料理長」による
至高の料理と

NEW・MANHATTANS＋田中純子（vo)の
ジャズライブを楽しむ

スペシャルディナーショー

7月16日（水）１８：００～
ロイヤルヴェッセルにて

FM・NIIGATAの主催です

チケットの申し込みは迎賓館TOKIWAでも
取り扱っています。

土日の婚礼以外で
平日の宴会イベントは
体力的にもかなり堪えますが
稼げる時に稼いで
暇なときはゆっくりと休みたいものです

それにしても
最近の披露宴は
前日、前々日の人数変更が多く
増えたり、減ったり、ラジバンダリ？

画像は大きな氷のボウル
重さは60kgくらいあり
２～３人掛りでセットします

それから、それから
ブログも全然更新していないのに
ある日突然アクセス数やページビューが多くなり
びっくり

いったい、
何処のどなたが見てくれているのやら
出来ればコメントをよろしく
お願いします