今日は、hyggeさんでの
“昆布おじさんの昆布のお話し会”に参加させてもらいました!!
まずは昆布水の作り方を教わりました。

昆布おじさん と 昆布水。
水入れて間もない時。

昆布おじさん と 昆布水。
さっきの写真より20分ほど経ちました。

色も違うけど、昆布の盛り盛り具合も違います。
乾物が戻されてるのが良くわかる!
何故だろう、これだけで美味しそう!!!と思う私がいます。
長い長い昆布。

昆布おじさんのお話は、
昆布の歴史的な お話。
昆布の化学的または生物的な お話。
もちろん昆布の家庭科的な お話も。
色んな お話が聞けて興味深く面白く楽しかったです!!!
試してみたいことがいっぱいで、
何からしようか悩むぐらいです(笑)
そしてhyggeさんとオニギリストさんによる
お弁当ランチ♪


拘ってないところが何処にもない お弁当です!
めっちゃ美味しかったぁ♪
なのに、ちょびっとお持ち帰りにさせてもらいました…見た目に反して少食でごめんなさい。
なんと、お持ち帰りセット付き!
嬉しすぎる!!!

早速です!

明日、使うのを楽しみに冷蔵庫で保存です♪

1週間保つようですが、すぐ使うと思う。
でも継ぎ足してもいいそうなので、継ぎ足し継ぎ足して1週間楽しもうかな♪
味噌汁作りたいし、お米炊きたいし、カレー作りたいし、ポトフも作りたいし、昆布は佃煮したいし、卵焼きしたいし、味噌汁の具にもしたいし、何にでも合うそうなので、何にでもチャレンジしてみたいなぁと夢広がってます♪
あぁ、楽しみ楽しみ♪
とても有意義な時間をありがとうございました!
これからが変わりそうです♪
しかし今日はボケボケな1日でした…。
道に迷うし、傘は忘れるし、仏花を買いそびれそうになるし(買えたけど)、他にも忘れ物したりで、こんなに惚けてた1日も珍しい。
やっぱ緊張してたんかなぁ。
ご迷惑をおかけした皆様、申し訳ございません。
気を引き締めていこうと思います!
“昆布おじさんの昆布のお話し会”に参加させてもらいました!!
まずは昆布水の作り方を教わりました。

昆布おじさん と 昆布水。
水入れて間もない時。

昆布おじさん と 昆布水。
さっきの写真より20分ほど経ちました。

色も違うけど、昆布の盛り盛り具合も違います。
乾物が戻されてるのが良くわかる!
何故だろう、これだけで美味しそう!!!と思う私がいます。
長い長い昆布。

昆布おじさんのお話は、
昆布の歴史的な お話。
昆布の化学的または生物的な お話。
もちろん昆布の家庭科的な お話も。
色んな お話が聞けて興味深く面白く楽しかったです!!!
試してみたいことがいっぱいで、
何からしようか悩むぐらいです(笑)
そしてhyggeさんとオニギリストさんによる
お弁当ランチ♪


拘ってないところが何処にもない お弁当です!
めっちゃ美味しかったぁ♪
なのに、ちょびっとお持ち帰りにさせてもらいました…見た目に反して少食でごめんなさい。
なんと、お持ち帰りセット付き!
嬉しすぎる!!!

早速です!

明日、使うのを楽しみに冷蔵庫で保存です♪

1週間保つようですが、すぐ使うと思う。
でも継ぎ足してもいいそうなので、継ぎ足し継ぎ足して1週間楽しもうかな♪
味噌汁作りたいし、お米炊きたいし、カレー作りたいし、ポトフも作りたいし、昆布は佃煮したいし、卵焼きしたいし、味噌汁の具にもしたいし、何にでも合うそうなので、何にでもチャレンジしてみたいなぁと夢広がってます♪
あぁ、楽しみ楽しみ♪
とても有意義な時間をありがとうございました!
これからが変わりそうです♪
しかし今日はボケボケな1日でした…。
道に迷うし、傘は忘れるし、仏花を買いそびれそうになるし(買えたけど)、他にも忘れ物したりで、こんなに惚けてた1日も珍しい。
やっぱ緊張してたんかなぁ。
ご迷惑をおかけした皆様、申し訳ございません。
気を引き締めていこうと思います!