wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

ハム大葉エピ と ねじねじチーズナッツ

2019年07月31日 21時59分44秒 | お手製パン、お菓子
グリーンレーズン酵母で
ハム大葉エピ と ねじねじチーズナッツ。












ハム大葉エピ

イーストとは食感が全然違うことに感動します。
どっちも良いけど、歯が強いウチはコッチを食べておきたいかも。
大葉だとベーコンよりハムの方が似合うなと思う。












ねじねじチーズナッツ

食べるの楽しみ♪










追記: 美味しく食べました♪

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友達が撮ってくれた、トノとの貴重なツーショットとは!?

2019年07月31日 10時27分16秒 | 2019年 猫のトノ様
貴重なのです!

たとえ私の二の腕が凄かろうと(笑)










とっても貴重なのです!

逃げようとしてようとも(笑)











すんごっく貴重なのです!

羽交い締めしてようとも(笑)









貴重な宝物写真なのです!

愛しくて堪らんのですから♪






いつも抱っこして抱っこしてなトノと同一猫だと言って信じてくれる人はいるのだろうか!?

膝上に座って毎日ブラッシングを30分ぐらい強要してくる猫と同一猫だと言って以下同文(笑)




いや、5年でここまで来たんだ!
これからきっと撮らせてくれる日が…というのが私のささやかな目標です(笑)

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イングリッシュマフィン と トラピストバター と カンパーニュ、フリュイでパンランチ

2019年07月30日 23時12分53秒 | ごパン や ティータイム
昨日のパンランチの再現(笑)←撮ってなかったから。

ミニトマトスープ、
キュウリとミニトマトと大葉のサラダ、
カンパーニュとフリュイに
コーングリッツのイングリッシュマフィンは
フォークでザクザクして半分にして、
ザラッとなった断面をトーストしてカリカリにしてトラピストバターをのっけて食べる至福!

今月は食パンの授業とかもしたので、
初めてトラピストバターを買ってみたのでした。


ミニトマトスープは、昆布水を使ってるので塩いらず!
顆粒コンソメと黒胡椒だけです。

あれだけ美味しいと言って頂けると、嬉し恥ずかしで どう反応したらいいのか分かんなくなりました(笑)

授業も分かりやすい作ってみたくなると言って頂けて幸せ♪

パン作りを面白いと感じて貰えるのが一番嬉しいでふ!
もちろん、違う部分で面白いと思って貰ったり楽しんで貰えたりするのも嬉しいですよ♪


昨日は発酵中に畑で野菜採って、
ランチにも使わせて貰いました♪

例によって写真を全然撮ってない(笑)
今年はゴーヤがいっぱいで有り難い!
大葉がキレイで有り難い!
巨大きゅうりもピクルスに役立ってて有り難い!

あっそうそう、昨日はパンが焼きあがり説明が終わったとこにトノが降りてきてビックリ!
トノが子猫の頃から来てくださってる方以外で、トノが降りてくるなんて初めてかもしれない!
しかも、最後まで2階に戻りませんでした!

今年の重大な10大ニュースに入ること間違いなしです!!!

最近、人懐こい猫に会う機会が多かったので、トノに言い聞かせてみたからだろうか(笑)
言い聞かせたというか、降りてきていいんだからねと言ってから授業に行ったからかな?
なんて、自分に都合の良いように解釈するのでした。


あっ、やっぱ盛りだくさんな日だったから文章が とっ散らかってるなぁ…自分でも分かりにくい。

でも上手い文章に直せる気がしないので、このままにします♪

とりあえず、私がハイテンションだったことが伝われば良いかな。

本当に、お疲れさまでした&ありがとうございます!

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トノ、気持ちいいですか?

2019年07月30日 06時48分52秒 | 2019年 猫のトノ様
ソファで寝てたトノにチョッカイかけたら腕を白刃どりされました。

なんて可愛いんだ!!!








気持ち良さそ…ではない?










これなら気持ち良さそうかな。










これならどうだ!











逆襲甘噛みされてしまった…気持ちよくなかったかぁ。











さて盛りだくさんな昨日の朝は、
1階のトイレの電球が切れるという、
また人が来る日にそんな…な出来事から始まり(トイレの窓に掛けてる暖簾を縛って自然光で乗り切ってもらいました…ゴメンね。)

その後に もう一つ、とてもとてもな事があったのですが、少し気持ちを整理してから書きますね。

自分が仕事スイッチあるのは知ってましたが、意外と切り替え早いのだなと知りました。
まぁ昨日はその前日から準備としての授業モードで頭がいっぱいだったので他の話は頭に入んなかったというか、入れなかったって感じかな。


はい、何のこと書いてるのかサッパリな内容でゴメンなさい。

とりあえず、今日は洗濯機いっぱい回します!





あっそだ、昨日はトノがパンを焼き終わって説明が終わって授業モードが終わった瞬間に降りて来ました!!!

トノご降臨!!! めっちゃ珍しい!!!
今年の10大ニュースに入りますよ!

いっぱい可愛いを連呼していただき ありがとうございます!
トノにも良い経験になったと思います♪

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フリュイ と カンパーニュ・フリュイ

2019年07月29日 21時53分33秒 | お手製パン、お菓子
フリュイとカンパーニュ・フリュイ。













イーストでフリュイ。
いつもとカタチが違うバージョン♪

授業で見本コネしたのですが、
具材や成形をアレンジ。

レーズン、いちじく、オレンジピール、カシューナッツが入ってます!









イーストでカンパーニュ・フリュイ。
う〜ん、カンパーニュ・オ・フリュイの方が良いかな。そこら辺 微妙に語学力不足な私。

生徒さまが焼いた分です♪
いい感じだ!!!

というか、私が生徒さま分を載せるの珍しい。
このカタチバージョンも載せたいなと思って♪


フリュイはフルーツの意味なので、
フルーツ入ってるパンなら何でもフリュイ♪
カンパーニュは田舎パンという意味なので、素朴な味やらカタチということ♪






今日は盛りだくさんで楽しかったぁ!!!
盛りだくさん過ぎて整理出来てないので、
とりあえず焼いたパンだけ♪

暑い中 遠くから来てくださって、本当にありがとうございました!!!

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