震災後５年目に突入です。2011年3月11日は決して忘れない。どうなっているのか復興 !
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の被害は、まだまだ解決していません。何が正しいのかわからないけれど、
もっともっと、自分ができることを探して、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを見直します!
がんばれニッポン
つながる! 日本
こんにちは。昨年の暮れにシャチョーさんのお母さんから、カボチャを頂きました。
が、シャチョーさんは、カボチャが苦手らしく、
それを知ってか、お母さんのメールに
mama『カボチャは栄養がたくさんあるので、どうか食べさせてやって下さい』ふむふむ、確かに栄養満点、私は好きなのですが、
シャチョーさん曰く
「皮が虫みたいじゃね～か」あら、そうかもね
とにかく何とか食べよう。
そこでふと思いついたのです。麺に練りこんじゃえば、食べるだろう！って。
買ってきたのがヌードルメーカーです。フィリップスの。
１０分で麺ができるんだって！
ほえええ～っと、さてどうやってカボチャを練りこむかな
考えたのが蒸して、濾して、水分で薄めて練りこむ！ うん！良い考えジャン ルンルン～
つぶしてから、濾す。
濾し網が無い… うう～ん、ざるでいいや。
あはは、結構濾せるもんですね。
水分足して、小麦粉を機械に入れて後は取扱説明書を見ながら…
あはは、面白い！
これは良いぞ！
こんな感じ。これを茹でて出来上がりです。
お汁は、キノコを入れた掛け汁で頂きました
モチモチでとても新鮮な生めんです。贅沢だな～
ご馳走さまでした
さて、今日のところはおしまいにします。
シャチョーさんは、特に何も言わずに食べていました。
良かった～
でも、カボチャはまだたくさん残っているのです。続きはまた明日
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