*フランス産のマロンクリームを使ったムースに、賽の目に刻んだ渋皮煮の栗が入っています。秋を味わえるケーキです。(250円)
*ほろ苦いキャラメルの味が効いたカボチャプディンのロールケーキです。(250円)
*ピスタチオのマイルドなコクとフランボワーズの酸味とがやさしく合わさった一品です。(250円)
*久々にシフォンケーキがショーケースに並びます。「シフォン」とはフランス語に由来し、英語で「薄い絹織物」という意味。その名の通り、きめの細かいふわふわのケーキです。スポンジの中のプチプチとした歯ざわりのポピーシードとアプリコットの相性が抜群です。(250円)
8月9日(金)から8月25日(日)まで夏休みをいただいておりましたが、8月30日(金)からは平常どおり営業いたします。
何卒よろしくお願いいたします。
暑い日が続いております。ご自愛ください。