Weekend Café

🍰 週末お店に出すケーキは、毎週金曜日の正午すぎにホームページの「スイーツ」に載せています。どうぞご覧ください。

ショコラバレンタイン

2021年01月28日 | スイーツ

ミルクとホワイトの2種類のチョコレートムースの中央に、パッッションフルーツのジュレを挟みフルーティーな味わいと滑らかな舌触りのケーキに仕上げています。(480円税込)


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ウイークエンド

2021年01月28日 | スイーツ

フランスロレーヌ地方に伝わる伝統菓子。表面はザックリ、中はしっとり。 程よい甘さをアプリコットが引き立てます。ウイークエンドという名前を付けました。(200円税込)


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ル・ショコラ

2021年01月28日 | スイーツ

ガナッシュクリームとクロテッドクリームの二層のケーキ。上にカラメル掛けしたクルミを載せています。(450円税込)


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ショーソン・オ・ポム

2021年01月22日 | スイーツ

紅玉とふじをじっくりオーブンで焼き、次にソテーして水分を飛ばしたものをパイ生地て包んで焼き上げています。フランス発祥のアップルパイです。  (300円税込)


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キルシュトルテ

2021年01月10日 | スイーツ

「黒い森のケーキ」と言われている南ドイツ・バイエルン地方の銘菓。さくらんぼとチョコレートを合わせています。当店では、お酒(キルシュ) を少なめにして食べやすくしています。(500円税込)


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