☆☆☆今週末お店に並ぶその他のケーキは Weekend Café ホームページをご覧ください。Instagram Weekend Café も見てくださいね。☆☆☆
《モンブラン》
絞り出したフランス産の栗のクリームの中に甘さを控えたシャンティクリームと渋皮煮の栗が入っています。底にはメレンゲを敷いています。サクッとしたメレンゲの歯触りとなめらかなクリームが特徴です。(600円税込）
《タルトタタン》
ソテーした紅玉を型に入れ、更にオーブンで時間をかけてじっくりと焼き上げています。しっとりとした紅玉の濃厚な甘さと酸味が詰まったケーキです。（500円税込）
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《オールドファッションプディン》
卵と砂糖と牛乳、それにバニラビーンズのみを使い、昔ながらの製法でじっくり蒸し焼きしています。ほろ苦いカラメルをかけてお召し上がり下さい。（480円税込）
《エリザベート》
フランス菓子とはひと味違うウイーン菓子。アーモンドとヘーゼルナッツの風味が効いたしっとりした生地。クルミと表面のフランボワーズのジュレが味のアクセントになっています。（500円税込）
《クルミのタルト》
クルミがたっぷり入ったヌガーをタルト生地に流し込んで焼き上げました。上にもキャラメルであえたクルミをたっぷり乗せています。キャラメルの香ばしさとクルミの風味を楽しんでください。（450円税込）
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《ショーソン･オ･ポム》
紅玉とふじをじっくりオーブンで焼き、次にソテーして水分を飛ばしたものをパイ生地て包んで焼き上げています。フランス発祥のアップルパイです。 （380円税込）
毎日暑い日が続いていますが皆様いかがおすごしですか？
Weekend Café の夏休みも終わり、9月2日(土)から営業を再開いたします。
よろしくお願いいたします。
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《エキゾチックムース》
下はフランボワーズ、上はパッションフルーツとマンゴーを合わせた二層のムース。ムースの間にフランボワーズを挟んでいます。酸味が効いていて夏の暑いこの時期にはピッタリのケーキです。（500円税込)
《マロンケーキ》
フランス産のマロンクリームを使ったムースに、賽の目に刻んだ渋皮煮の栗が入っています。甘さ控えめの優しい味に仕上げています。(500円税込）
