フランス菓子とはひと味違うウイーン菓子。アーモンドとヘーゼルナッツの風味が効いたしっとりした生地。クルミと表面のフランボワーズのジュレが味のアクセントになっています。（450円税込）
丹波栗を使ったモンブラン。絞り出した栗のクリームの中に、甘さを控えたシャンティクリームと一粒の栗を入れました。底にはメレンゲを敷いています。(550円税込）
ソテーしたりんごを型に入れ、更にオーブンで時間をかけてじっくりと焼き上げています。しっとりとしたりんごの濃厚な甘さと風味が詰まったケーキです。（450円税込）
最近、街でキャロットケーキをよく見かけるようになりました。Weekend Café でも、スパイスを効かせた生地にたっぷりの人参、クルミ、レーズンを入れて、マーガレット型で焼きました。チーズのクリームを添えています。（380円税込）
