バナナタルト

 

 

バナナをたっぷり詰めて焼いたタルト生地に、シナモンを加えたバナナクリームを絞り、キャラメルでコーティングしたクルミを散らしています。（450円税込）

 

グレープフルーツタルト

ピスタチオ入りのアーモンドクリームを入れて焼いたタルト生地に、グレープフルーツを載せています。あいだに、カスタードクリームと味のアクセントにフランボワーズのピューレを挟んでいます。（480円税込）

シャルロットフロマージュ

ヨーグルトとチーズの二層のムース。アプリコットのジュレがアクセントになっており、全体的に爽やかな優しい味に仕上げています。（450円税込）