あけましておめでとうございました（遅い！）
昨日は国立競技場で赤く染まってまいりました。お雑煮も赤印にVマーク。
今年も、安全に、楽しく、良い空気を吸うために、バイクに乗りたく思います！
昨日は国立競技場で赤く染まってまいりました。お雑煮も赤印にVマーク。
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ちなみに姉さんは、「八海山」にジュル、だそうです。
この前、一眼持って行かずに、S1ISでサッカー撮ったら、全然写ってませんでした。
一眼へ、おいで～～ぇ
長月姉さん
八海山、美味いです。
純米酒クラスなんですが、成城石井で2400円だったので即買いまし^^
じゃ、機会があれば姉さんに八海山の土産でも？（*￣ｍ￣）
ひろたん、なんていい人なんだ！！＼(^o^)／
八海山高くて買えなかったから、安いの飲んでるお正月です。ヽ（´▽｀）／へへっ
吟醸なんて贅沢言わず純米で十二分ですだぁ
ところでわっしーさん。
私は「チーム烏龍」なのでよくわからないのですが、吟醸酒より純米酒の方が上等なんじゃないの？
吟醸酒って、戦時下で米が足りない時に考え出された酒で、なんか別のアルコールを混ぜてるって聞いたんですが。
現在でも、安く作れるのでメーカーは作るのを止めないんだとか、かんとか。
だから、本当の日本酒は純米酒だけだ、って聞いたんですけど。
この認識、違ってます？(^^;;;
今の規格です。
吟醸と醸造と混同されていると思われます。ってか、酒飲みで無いからね～しょうがないですね（笑）
米を磨けば磨くほど精米歩合が上がる＝米が小さくなる＝同じ両の酒を造るのに原料費があがる＝高級 ＝＞（味も全然違いますけどね）
平成1年（1989年）から平成15年（2004年）12月31日まで、日本酒の精米歩合は以下のように規定されていた。
普通酒 73～75％程度
本醸造酒 70％以下
純米酒 70％以下
特別本醸造酒 60％以下
特別純米酒 60％以下
吟醸酒 60％以下
大吟醸酒 50％以下
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92#.E6.9C.AC.E9.86.B8.E9.80.A0.E9.85.92
さっそくの返答、感謝です。
なるほど、
醸造＜純米＜吟醸
って言う感じなのかな…？