手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2013年08月09日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

真夏の日差しが戻って数日。連日猛暑が続くようになりました。体調管理も大変になりそうです。

風林堂の工場は今日がお休み前の最後の仕事です。明日から15日の旧盆まで、生産はお休み。在庫を使いながら、「ぷりんたぶるせんべい」の受注に応えたり、ギフトのセットアップなどは必要となりますが、少しだけほっとした気分になれます。

製造販売の仕事をしていると、丸1日きっちりお休みという日は、一年を通してほとんどありません。でも、それが身についていますから、まとまった休みが欲しいとは、あまり思いません。でも、たまにこうして製造の仕事が休みになると、先の生産段取りから解放されるだけで、心に余裕が出来ます。

多分、この間1日か2日くらい、在庫補充の必要に迫られることがあると思いますが、それもありがたいことだと考え、対応して参りたいです。


  

 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

コメント
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