おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
連休が終り、今日から日常に戻られる方が多いのではないでしょうか？連休後半は、やや湿っぽいお天気になりましたが、まずまずの天候に恵まれ、各地で大賑わいだったという報道が多いようです。風林堂でも、先週末から工場はお休みでしたので、今日が久しぶりの稼働です。
今朝は、お醤油の丸を沢山、大判のザラメと梅ザラメ、小粒の海苔巻き、同じく黒ごま、ハートのザラメなどを焼きました。ハート型のおせんべいは、母の日の向け商品を作り終えると、秋までお休みになります。11月初め、チョコレートをまとってお目見えするまでサヨナラですね。
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
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