最近、週末ごとにＨＩＲＯとＨＩＲＯ嫁と３人でラーメンを食べに行ってます 
別に、食べ歩いてラーメンを究めるとかそういう本格的なヤツじゃなくて
単に近辺で美味しいって言われてるところに実際に行ってみて
自分の好みに合ったお店を見つけようって感じなんだけど...
昨日の所は、とろみと味が濃くて、食べ終わった後のお水の消費量がハンパなかったです
でもＨＩＲＯは美味しいって言ってたように、ラーメンなんて人それぞれ好みが違うし
「絶対美味しいよ」 って言われて食べに行ってもイマイチ...って事も多いし...
今のところ、まだ自分好みのラーメンには出会えていません
（帯に短し襷に長し）
そんな中...中華古装劇によく出て来る定番の麺 “陽春麺” ってのが気になってます
《 浣花洗剣録 》 では大臧や宝玉が何度も注文したり...
《 雪山飛狐 》 では苗人鳳が注文したりしてます
（字幕では 「ソバをくれ」 ってなってるけど 「陽春麺」 って言ってます）
紫衣侯さまや田さまは注文してなくて残念～（笑）
あ...もしかしたらホームレス時代の汪直さまが漁ってた食べ残しも陽春麺かもしれない（笑）
陽春麺 wikipediaによると...
陽春麺（ようしゅんめん、ヤンツンメン、中国語:陽春麵）は
スープだけで具を入れない中華料理（麵料理）である
光麵や清湯麵、摵仔麵とも呼ばれる
中国国内では江蘇省や上海市でよく食べられ、台湾でも食べられている
時間をかけずに調理が出来るので、人気のある料理となっている
細麺や幅の広い麺など、麺の種類は問わない
ってなってるけど...載っていた画像はこんなヤツで...
ちょっとこれは伸びきったラーメンみたいで美味しそうに見えないけど...
そして、ドラマのヤツはコレとはまた違うのかもしれないけど...
レシピも見つけたので、ちょっと見よう見まねで作ってみようかな...と思ってる今日この頃...
やっぱ、自分好みのヤツは自分で作らないとね...
そして古装劇観ながら一緒に食べるんだ～
（← 老毛病又犯了～（笑））
別に、食べ歩いてラーメンを究めるとかそういう本格的なヤツじゃなくて
単に近辺で美味しいって言われてるところに実際に行ってみて
自分の好みに合ったお店を見つけようって感じなんだけど...
昨日の所は、とろみと味が濃くて、食べ終わった後のお水の消費量がハンパなかったです
でもＨＩＲＯは美味しいって言ってたように、ラーメンなんて人それぞれ好みが違うし
「絶対美味しいよ」 って言われて食べに行ってもイマイチ...って事も多いし...
今のところ、まだ自分好みのラーメンには出会えていません
（帯に短し襷に長し）そんな中...中華古装劇によく出て来る定番の麺 “陽春麺” ってのが気になってます
《 浣花洗剣録 》 では大臧や宝玉が何度も注文したり...
《 雪山飛狐 》 では苗人鳳が注文したりしてます
（字幕では 「ソバをくれ」 ってなってるけど 「陽春麺」 って言ってます）
紫衣侯さまや田さまは注文してなくて残念～（笑）
あ...もしかしたらホームレス時代の汪直さまが漁ってた食べ残しも陽春麺かもしれない（笑）
陽春麺 wikipediaによると...
陽春麺（ようしゅんめん、ヤンツンメン、中国語:陽春麵）は
スープだけで具を入れない中華料理（麵料理）である
光麵や清湯麵、摵仔麵とも呼ばれる
中国国内では江蘇省や上海市でよく食べられ、台湾でも食べられている
時間をかけずに調理が出来るので、人気のある料理となっている
細麺や幅の広い麺など、麺の種類は問わない
ってなってるけど...載っていた画像はこんなヤツで...
ちょっとこれは伸びきったラーメンみたいで美味しそうに見えないけど...
そして、ドラマのヤツはコレとはまた違うのかもしれないけど...
レシピも見つけたので、ちょっと見よう見まねで作ってみようかな...と思ってる今日この頃...
やっぱ、自分好みのヤツは自分で作らないとね...
そして古装劇観ながら一緒に食べるんだ～
（← 老毛病又犯了～（笑））
