相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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【閉店】らぅめん縁(新潟県上越市)へ営業最終日の2018年12月9日に行きました

2019-01-20 08:39:55 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2018年12月9日の内容です。この日をもって閉店しました。



2018年12月上旬にインターネットで「12月9日で『らぅめん縁』が閉店」とありました。あの店の流れで個人的には好きな店でした。前回以来の訪問が2018年12月9日の最終営業日になりました。



『らぅめん縁』です。
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閉店案内です。


メニューです。
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最後は、伝統のメニューにしました。



「中濃つけめん」の並盛です。
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まずは麺です。
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麺が懐かしいです。


スープです。
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魚粉がいいですね。



食べた感想は、正に懐かしい味です。変に濃すぎないのがよかった。麺が懐かしさを感じました。これで閉店は残念ですが、いつかきっと復活を信じて!!それでは・・・







         Written by 短髪豚野郎!!



家系ラーメン 十日町家(新潟県十日町市)へ2018年12月上旬に行きました

2019-01-20 07:36:40 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2018年12月上旬の内容です。



新潟県のラーメン特集で新店の一つとして紹介された『家系ラーメン 十日町家』です。実は、某店の従業員が独立してできた店らしいとの事でした。(未確認情報より)
その店に2018年12月上旬に行きました。



『家系ラーメン 十日町家』です。
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国道117号線沿いにあります。


メニューは1つのみ。あとはお好みで選べます。
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食券式です。あと油、味の濃さを選べます。これを注文しました。



「並盛チャーシューメン」の全て普通です。
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全て普通で注文しました。



食べた感想は、油が背油以外はほぼ家系の標準的でした。ここでも家系ラーメンを味わえるという点がよかったです。それでは・・・







         Written by 短髪豚野郎!!



閉店した「ドライブイン橘」(新潟県上越市浦川原区)へ2018年12月上旬に行きました

2019-01-19 23:16:18 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2018年12月上旬の内容です。すでに閉店しています。





「ドライブイン橘」は、以前から行っている『浦川原和太鼓祭』の会場「浦川原体育館」の隣にあった食堂でした。一度、行ったことがあります。その時のラーメンを撮影するのを忘れていました・・・orz


再度行こうと思ったのですが、突然の閉店情報を聞きまして、そこ出身の同僚(あのG氏)に確認した内容が「店主はその日の昼営業は普通に終わって、夜営業の準備中に倒れて、そのままかえらぬ人に・・・」と言う事でした。あれから2018年12月上旬に現地確認しました。



看板はそのままです。
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建物もそのままです。見た目は単なる休業日の感じですが・・・


入り口を見ると・・・
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閉店の案内でした。



この店に関わらず、いろんな名店が閉店しています。後継者難で余力のある内に閉店を決めている店が多いです。(最近、糸魚川市の某ラーメン店が閉店を決めた。後日確認に行きます)また病気や死亡で閉店もあります。


残念ですが、ご主人の御冥福をお祈り致したいと思い、この記事を終わります。それでは・・・







         Written by 短髪豚野郎!!



らーめん だるまや 上越高田店(新潟県上越市)で期間限定「坦々麺」を2018年12月上旬に食べました

2019-01-19 21:32:27 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2018年12月上旬の内容です。




前回以来『らーめん だるまや 上越高田店』です。今回は、期間限定「坦々麺」を2018年12月上旬に食べました。



『らーめん だるまや 上越高田店』です。
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せっかくなので期間限定でも・・・



期間限定の「坦々麺」です。
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麺は普通麺ですね。



食べた感想は、坦々麺にしてはそんなに辛くなかったです。えびが入っていてそれがまろやかになったのかな?と思いました。うまかったです。それでは・・・







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麺家なると 黒部店(富山県黒部市)で期間限定「牛もつ濃厚まぜそば」を2018年11月下旬に食べました

2019-01-19 18:54:06 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2018年11月下旬の内容です。




前回以来『麺家なると 黒部店』です。今回は、期間限定「牛もつ濃厚まぜそば」を2018年11月下旬に食べました。



『麺家なると 黒部店』です。
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期間と店舗限定です。


券売機です。
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せっかくなので全部のせで・・・



「牛もつ濃厚まぜそば」の全部のせです。
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中太麺の平らなタイプです。


混ぜました。
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麺がよく絡まっています。



食べた感想は、牛もつのまぜそばですが、しょっぱくなくまた偏りなくすんなりと食べれました。それでは・・・








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