麺処 清水 長岡川崎店（新潟県長岡市）へ2018年10月下旬へ行きました

【注意】
　2018年10月下旬の内容です。

前回紹介した『麺処 清水』です。今回は、支店の『麺処 清水 長岡川崎店』へ2018年10月下旬に行きました。

『麺処 清水 長岡川崎店』です。


いい感じです。

食券式です。


これを注文しました。

「六日町ブラック」と味玉トッピングです。



麺は極細麺です。

食べた感想は、富山ブラックのアレンジ版なのでしょっぱい感じです。ただ本場よりはしょっぱさがやわらいでいるので食べやすかったです。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！

麺の春雪（新潟県魚沼市）へ2018年10月中旬に行きました

【注意】
　2018年10月中旬の内容です。

新潟県のらーめん特集で紹介された『麺の春雪』へ2018年10月中旬に行きました。

『麺の春雪』です。


裏側に入り口があります。

メニューは2種類のみです。


券売機で購入しました。

「黒ラーメン」です。



細麺です。

食べた感想は、シンプルな感じでした。黒マー油の味が効いていてうまかったです。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！

おばちゃんラーメン【旧 ラーメンほうとく】（新潟県上越市）へ2018年10月中旬に行きました

【注意】
　2018年10月中旬の内容です。

以前の記事で、新生「ラーメンほうとく」として紹介した店がその後、『おばちゃんラーメン』に改名しました。それから2018年10月中旬に行きました。

『おばちゃんラーメン』です。


暖簾は、ほうとく時代の雰囲気そのものです。

メニューは、以前と同じです。

これと・・・


Bセットにしました。

「塩もやしラーメン」とBセットの「角切りチャーシュー丼」です。

まずは「塩もやしラーメン」です。



麺です。

次にBセットの「角切りチャーシュー丼」です。


味がご飯に染み込んでいます。

食べた感想は、以前のほうとくの味でした。標準的な味で食べやすかったです。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

麺屋 奥右衛門（新潟県南魚沼市）で「辣塩白湯麺」を2018年10月上旬に食べました

【注意】
　2018年10月上旬の内容です。

前回以来の『麺屋 奥右衛門』です。約2年ぶりに再訪、「辣塩白湯麺」を2018年10月上旬に食べました。

『麺屋 奥右衛門』です。


食券式です。

今回はこれを注文。


これもです。

「辣塩白湯麺」と「味付玉子」のトッピングです。



麺は細麺です。

食べた感想は、少し辛いですが、すんなりと食べれました。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

らー麺とっつあん（長野県北安曇郡白馬村）で「期間限定 豚骨魚介醤油らー麺」を2018年10月上旬に食べました

【注意】
　2018年10月上旬の内容です。

前回以来の『らー麺とっつあん』です。今回は約2年ぶりに再訪し限定らー麺を2018年10月上旬に食べました。

『らー麺とっつあん』です。


せっかくなので、限定にしました。

「豚骨魚介醤油らー麺」です。



細麺です。

食べた感想は、魚粉の香りが強いですね。バランス的にマッチしていたので、また濃すぎるわけでなかったのですんなりと食べれました。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！