農家キッチンひだまり（糸魚川市能生地域）で「ひだまり定食」を食べました

2014年4月に糸魚川市の支所に異動しました。自分の担当エリアは糸魚川市の能生地域（旧 能生町）の能生谷地区です。昼近くにそこを回っているとほとんど行くのが『農家キッチンひだまり』です。今回は、2014年4月下旬の土曜日に行った時の記事です。

看板があります↓


『農家キッチンひだまり』です。

メニューです↓


看板メニューは、この2つの「ひだまり定食」です。

普段は、こちらですが・・・↓


休日に行ったので「ひだまり定食 笹寿し」にしました。

「ひだまり定食 笹寿し」です↓

まずは、そばです↓


つなぎは、自然薯です。

笹寿しです↓


量もちょうどいいです。

天ぷらに・・・↓


塩で・・・

こちらは↓


つゆです。

あとは、その日によって内容が変わる物です↓

食べた後のそば湯もあります↓

感想ですが、農家レストランなのでアットホームな感じがいいですね。地元客の他にも観光客もいました。今は地元客がメインですが、雑誌なども媒体でも取り上げられていますので、徐々に認知されていくと思います。そばも自然薯を入れることによって食べやすいのでいいですね。

最後にお店データです。

【住所】〒949-1312 新潟県糸魚川市大字槇1048
【℡・FAX】025-568-2227
【営業時間】火～日 11:00～15:00（L.O.14:30）
【定休日】月曜日と第4日曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

サントリー金のビール（セブン＆アイグループ限定ビール）を2014年4月下旬に飲みました

2014年4月下旬に某セブンイレブンで売っていたので衝動買いした「サントリー金のビール」です。

「サントリー金のビール」です（2014年4月下旬に撮影）↓

金色は麦色です。麦芽100％です↓


このように共同開発になっています。

裏側です↓


「７つのこだわり」でいろいろあります。

原材料は、麦芽とホップのみ。アルコール分は、6.5％と高めです↓

当然、天然水もあります。

とりあえず、コップに注ぎます↓


コップに注いだ状態です。

色は、少し濃い目かな？↓


泡立ちが結構いいですね。

飲んだ感想は、香りはいいですね。でもアルコール分が6.5％と高めなので結構重いです。苦味も結構あります。そちらが好む人にとっては最高のビールだと思います。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！