移転後の「ラーメン翔」（新潟県妙高市）へ2017年11月中旬に行きました

【注意】
　2017年11月中旬の内容です。

前回からの『ラーメン翔』です。2017年11月2日に新潟県妙高市の「道の駅あらい」へ移転し、オープンしました。それから落ち着いた11月中旬に行きました。

『ラーメン翔』です。


黒が基調かな？

メニューです。場所柄、ラーメン以外も提供します。


これを注文しました。

「豚油ラーメン」（しょう油）です。



麺は普通です。

サイドメニューとして、


餃子を注文しました。

食べた感想は、背油入りでしたがしつこくなく、すんなりと食べれました。餃子は普通です。それでは・・・

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またメニューのリニューアルした「いなば製麺」（新潟県上越市）へ2017年11月中旬に行きました

【注意】
　2017年11月中旬の内容です。

前回から約1年以上立ちました。また『いなば製麺』はお約束のメニューのリニューアルを行いました。しかも若干店のコンセプトも変わった感じがしました。
そして、2017年11月中旬に訪問しました。

『いなば製麺』です。


今まで黄色だった看板も白色に変わりました。

メニューも一新、食券方式へ。


限定品を注文しました。

「牛骨煮干し焼豚麺」です。



麺です。

サイドメニューとして、


焼餃子を注文しました。

食べた感想は、またメニューが変わり、煮干しが強い感じになりました。中々でした。餃子も食感がさっくりしてうまかった。それでは・・・・

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博多 一風堂 富山店（富山県富山市）へ2017年11月上旬に行きました

【注意】
　2017年11月上旬の内容です。

前回以来の『博多 一風堂』です。今回は、「富山店」に2017年11月上旬に行きました。

『博多 一風堂 富山店』です。


シンプルな看板です。

メニューは、他の店舗ともほとんど共通です。



今回は、これにしました。

「ソースとんこつ」です。



麺は、極細麺です。

食べた感想は、ソースそのものの味でした。昔から漫画では醤油ラーメンに対抗してソースラーメンが出てくるシーンがありました。それを現実にする一風堂・・・すごすぎでした。それでは・・・・

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2017年11月上旬に『ながの東急』北海道大物産展で「函館麺厨房あじさい」のラーメンを食べました

【注意】
　2017年11月上旬の内容です。

2017年11月上旬に『ながの東急』で「北海道大物産展」のラーメンを食べました。

『ながの東急』です。



これを目的で入りました。

会場の様子です。


「函館麺厨房あじさい」のメニューです。

「塩ラーメン」です。



麺です。

食べた感想は、そんなにしょっぱくなく、濃くなく、あっさいりした感じですんなりと食べれました。それでは・・・・

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製麺工房 ジェラート工房 WITHドリーム（新潟県上越市）へ2017年11月上旬に行きました

【注意】
　2017年11月上旬の内容です。

某雑誌の新潟県のラーメン特集で紹介された『製麺工房 ジェラート工房 WITHドリーム』です。2017年11月上旬に行きました。

『製麺工房 ジェラート工房 WITHドリーム』です。


入口です。

雑誌で紹介されたメニューです。

「とまとラーメン」です。



麺です。

食べた感想は、トマトの味いっぱいですね。イタリアンよりはすっきりとして旨かったです。それでは・・・・

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