相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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麺の春雪(新潟県魚沼市)へ2018年10月中旬に行きました

2019-01-15 22:19:46 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2018年10月中旬の内容です。



新潟県のらーめん特集で紹介された『麺の春雪』へ2018年10月中旬に行きました。



『麺の春雪』です。
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裏側に入り口があります。


メニューは2種類のみです。
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券売機で購入しました。



「黒ラーメン」です。
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細麺です。



食べた感想は、シンプルな感じでした。黒マー油の味が効いていてうまかったです。それでは・・・







         Written by 短髪豚野郎!!



おばちゃんラーメン【旧 ラーメンほうとく】(新潟県上越市)へ2018年10月中旬に行きました

2019-01-15 21:35:58 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2018年10月中旬の内容です。




以前の記事で、新生「ラーメンほうとく」として紹介した店がその後、『おばちゃんラーメン』に改名しました。それから2018年10月中旬に行きました。



『おばちゃんラーメン』です。
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暖簾は、ほうとく時代の雰囲気そのものです。


メニューは、以前と同じです。
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これと・・・
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Bセットにしました。



「塩もやしラーメン」とBセットの「角切りチャーシュー丼」です。
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まずは「塩もやしラーメン」です。
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麺です。


次にBセットの「角切りチャーシュー丼」です。
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味がご飯に染み込んでいます。



食べた感想は、以前のほうとくの味でした。標準的な味で食べやすかったです。それでは・・・・







         Written by 短髪豚野郎!!