相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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麺作ブタシャモジ(新潟県新潟市中央区)へ2017年8月中旬に行きました

2018-05-12 07:05:17 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2017年8月中旬の内容です。



前回の「荒川らーめん魂あしら」と以前訪問した「麺作 赤シャモジ」と同じ『角中グループ』「麺作ブタシャモジ」へ2017年8月中旬に行きました。




「麺作ブタシャモジ」です↓
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暖簾をくぐります。


メニューです。そのほかにもあります↓
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こちらを注文します。



「ご馳走豚辛ソバ」です↓
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極細麺です。


サイドメニューとして↓
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Bセットの「羽根付餃子」を注文しました。



食べた感想は、少し変わった形ですが、豚骨ベースです。ライトですが、辛さも感じました。餃子は普通です。それでは・・・






         Written by 短髪豚野郎!!




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