前回は、2013年1月中旬に食べた「塩とんこつちゃーしゅーめん」でした。それ以来、『麺屋あごすけ』に行く事はなかったのですが、とある情報から昼には「塩豚骨つけ麺」を、夜には「黒豚骨つけ麺」を提供しているとの情報を受けました。
とりあえず、昼数量限定の「塩豚骨つけ麺」(現在は提供終了)を食べたいと思い、2013年6月下旬に久しぶりに『麺屋あごすけ』へ向かいました。
2013年6月下旬の昼の『麺屋あごすけ』です↓
駐車場を靴屋さんと分けたようです↓
入口にも看板がありました。
入口にも看板がありました。
当然、昼限定の「塩豚骨つけ麺」を注文します(現在は提供終了しました)↓
「塩豚骨つけ麺」です。
「塩豚骨つけ麺」です。
まずは、麺です↓
ゴマか何かわかりませんが、麺に何かまぶしてあるようです。
ゴマか何かわかりませんが、麺に何かまぶしてあるようです。
次は、スープです↓
正に「塩とんこつめん」をそのままつけ麺スープにした感じでしょうか?
正に「塩とんこつめん」をそのままつけ麺スープにした感じでしょうか?
これは・・・↓
辛みそかな?
辛みそかな?
これは、にんにくチップのようです↓
割りスープですね。
割りスープですね。
実際、食べてみました↓
食べた感想は、塩とんこつ麺をそのまま「つけ麺」にした感じでしたが、塩豚骨の味がつけ麺とマッチして旨かったです。また辛みそかわかりませんが、それを入れると味が変化するので、それも楽しみました。
食べた感想は、塩とんこつ麺をそのまま「つけ麺」にした感じでしたが、塩豚骨の味がつけ麺とマッチして旨かったです。また辛みそかわかりませんが、それを入れると味が変化するので、それも楽しみました。
食べ終わったら、割りスープを入れます↓
そして、そのまま飲みます。
そして、そのまま飲みます。
これが、6月限定なのが非常に残念です。
こうして、昼限定の「塩豚骨つけ麺」を食べました。昼限定と言う事は、当然夜限定のつけ麺もあります。それが「黒豚骨つけ麺」です。その名前の通り、夜限定の「黒とんこつめん」をベースにしたものです。それも食べました。それについては、次回で・・・それでは・・・・
Written by 短髪豚野郎!! |
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