「麺屋 義継」（長野県飯山市）へ『特濃つけ麺』を食べました

後日紹介しますが、昨年11月に妙高市（旧新井市）に「麺屋 義次」がオープンしました。その兄弟店（・・・と言うか、本店かな？）が長野県飯山市にある「麺屋 義継」です。

今回は、「麺屋 義継」です。（なお、これも昨年11月に行った話です）

「麺屋 義継」です↓


入り口です。

ただ、駅の近くなのですが・・・↓


夜の8時すぎなのに、人通りがほとんどない・・・もっと遅くならないとかな？
（詳しくはよくわかりませんが・・・・）

メニューを見ます↓

いろいろありますが、どうみても「つけ麺」がメインの店ですね。

この一押しの「特濃つけ麺」を注文しました↓


・・・との事です。

「つけ麺の食し方」なるものを発見！！見ました↓



・・と、こんな感じで魚粉も置かれていました。（なお、つけ麺には最初から魚粉がかかっています）

「特濃つけ麺」（中）です↓


見た目は、標準的な感じです。

まずは、麺です↓



平太麺です。つけ麺専用でしょうか？

次は、スープです↓



魚粉ベースです。

これは・・・↓


刻み玉ねぎです。お好みで入れます。（自分は全部入れましたが・・・）

実際食べてみました↓




食べた感想ですが、魚粉の香りを生かしているので旨かった。でもやはり、つけ麺特有の問題が・・・
それは、熱いスープに冷たい麺をつけるので、すぐスープが冷めるのが残念です。

サイドメニューなどもあります↓


餃子を注文しました。

餃子です↓



普通の餃子と同じです。

最後にお店データです。
【住所】 長野県飯山市南町17-3
【電話番号】0269-63-1116
【営業時間】[月～木･日]11:30～13:30、18:30～22:00
　　　　　　　 [金･土]11:30～13:30、18:30～24:00
【定休日】不定休

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！