風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

里芋コロッケ弁当

2022年02月15日 | お弁当

昨日夕方、娘や孫が里芋コロッケを作ったと届けてくれた。

明日のお弁当用にと、小さなサイズまで作ってくれて。^^




なので今日は、里芋コロッケとサラダとトマトのポタージュ、

今朝焼いたパンは久々に丸くしたので、それをお弁当にした。

 

戴き物と言えば・・・。

 

先日実家に行った時、コンロでご飯を炊くガス釜を貰った

生前母が買っていて、一度も使ったことがないものらしい。

本来は炊飯機能がついているガスコンロで炊くらしい。

でもその機能が無くても、同じメーカーのガスコンロでも良いようなので恐る恐る使ってみた。

朝にぶっつけ本番は、失敗したら困るので昨夜練習に炊いてみた。

 

火を消すタイミングがイマイチわからないけれど、ちゃんと炊けたかも。

モチモチで美味しかったので、常に使えるかも。

  

コメント
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