桃カステラ

あれよあれよという間に２月が逃げ（ちなみに３月は去るというらしい…）
明日はもう桃の節句。
この時期は確定申告やら何やらで雛祭りの気分にもなれませんが
一度は食べてみたいと思っているのが、
「桃カステラ」という長崎名物。


（写真は文明堂のHPから拝借しました）

サイトを検索すると、たくさんのお店がそれぞれに趣向を凝らしていて
このご時世、通販でも簡単に購入できるのに
気が付くといつも出遅れてしまうのだなあ……（泣）



（こちらは、松翁軒のHPから拝借したもの）

旧暦の節句に向けて、注文してみようかしらん。