明けましておめでとうございます
誰も起きない、私も起きないので、朝、昼兼用のご飯。好き嫌いあんまり無い長男、なのに年に一回大発狂します。とにかく餅が嫌いなんです。「元旦だけはお雑煮でいい？」って聞いただけで、「はぁ！無理やし！絶対オレ食わんでっ！」
なので、毎年恒例。我が家のお雑煮は水菜と鶏肉、実家がそうしてたけど、私は皮目焼く派。長男だけ餅の代わりにうどん。それとだし巻きで終わり。
夜ご飯は何年かぶりの手巻き寿司。のつもり無かったけど、昨日、夕方半額狙っての買い物行ったら刺身ゲットできたので豪華になりました。マグロ、カンパチ、サーモン、紋甲いか、剣先イカ、とかね。黒豆はオカンの貰ってきた。えびの塩焼きと紅白なます。なんとかなりました。ローストビーフのタレはマーマレードベースで目分量、美味しくできました。
今年も、我が家のしょうもない、ケチケチお弁当と夜ご飯。暇な時の時間つぶしに見てくれたら嬉しいです。今年もよろしくお願いします。
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