今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・バサフライ

・手作りタルタルソース

・パプリカとウインナー炒め

・ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、ハム）レタス、トマト

揚げたてフライにタルタルソースとトンカツソースかけました。ポテサラはいつもと違う味付け、きゅうりなしのマヨ少なめにして、塩胡椒、砂糖、酢、マスタード、粉チーズ、ブラックペッパー入れました。さっぱり味です。

実家に行きました。私が行っても声かけても無視して寝たふりです。しつこく起こすと向き変えて寝たふりです。しばらくして「もう帰るわ〜」って言ったら跳ね起きてしっぽ振って喜びます。ただ、私が乗ってきているバイクに乗りたいだけなんです。笑。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・肉団子の甘酢あんかけ（豚ミンチ、玉ねぎ、おろし生姜、塩胡椒、砂糖、酒、ごま油、片栗粉、醤油、鶏ガラスープの素）赤ピーマン

・ガーリックバター炒め（じゃがいも、ソフトイカ、塩胡椒、バター、ニンニク、ブラックペッパー）

・野菜炒め（もやし、ニラ、鶏がらスープの素、砂糖、塩胡椒、ごま油、水溶き片栗粉）

・我が家のトマト

肉団子は丸めて小麦粉まぶして揚げました。じゃがいもはチンして皮むいて切って小麦粉まぶして揚げ焼き。ソフトイカはそのまま食べられるやつなので、じゃがいもに焦げ目がついてきたらイカ入れてバター、塩胡椒入れてサッと合わせただけです。野菜炒めはほんとにサッとです。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鶏ももステーキ（塩胡椒、レモン）

・茄子と赤ピーマン焼き

・色々混ぜ（キメジマグロ、長芋、きゅうり、納豆、たくあん、青じそ、ネギ、ごま）

・冷奴（青じそ、ネギ、ごま）

鶏ももは塩胡椒、小麦粉振って皮目をしっかり焼いてレモンを絞りました。茄子と赤くなったピーマンは塩胡椒だけです。色々混ぜたやつは全部ちっちゃく切ってお皿に入れて食べる時に混ぜました。きゅうりとたくあんのポリポリ食感が美味しいです。

今日の弁当

・卵焼き

・豚ロースの梅しそ巻き焼き（ポン酢）

・じゃがいも煮（昨日の肉じゃがの残り）

・マカロニサラダ（昨日の残り）

・たらの煮付け（チルド）

じゃがいもは肉じゃがの残りのじゃがいもだけです。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・肉じゃが（牛バラ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）

・ビンチョウマグロの刺身

・マカロニサラダ（マカロニ、ゆで卵、ハム、きゅうり）レタス、トマト

今日の弁当

・卵焼き（紅生姜）

・鶏もも照り焼き

・かぼちゃのバター焼き

・大根サラダ（昨日の残り）

・たらの煮付け（チルド）

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鱧の天ぷら（塩）

・他人丼（牛バラ、玉ねぎ、卵、ネギ）

・味噌汁（じゃがいも、キャベツ、わかめ、ネギ）

・大根サラダ（大根、ツナ、マヨ、醤油、塩胡椒、だしの素、ブラックペッパー）

昨日、鱧を半額でゲットしていたので天ぷらにしました。鱧だけなので天つゆ作らず塩にしました。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・ケンタッキー

15日、旦那のお父さんの13回忌の法事がありました。旦那のお母さんとお姉ちゃん家族とお母さんの弟家族で大人11人。法事の後に1泊温泉旅行に出かけました。色々あったのに写真撮り忘れました。夜ご飯はバイキングです。伊根の方をぐるっと回って帰って来ました。今回、ずっと次男の運転でした。540キロくらい走ったらしいです。次男運転の高速は初めてやったけど、めちゃくちゃ運転うまかったです。長男はもともと運転する気なくて免許持ってこなかったって言ってました。笑笑。帰りは遅くなったので、ケンタッキーになりました。トースターで焼きました。ポテトとかはフライパンで油敷かずで温めました。チキンも熱々カリッといい感じでしたよ〜。あ〜疲れた。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鯖の味噌煮

・豚ともやしのレンチン蒸し

・ちくわの磯辺揚げ

・きゅうりのぬか漬け（買ったやつ）

・トマト（我が家の）

・小松菜のおひたし（白だし）

久しぶりの鯖の味噌煮、なかなかいい感じにできました。ブロ友レオさんの豆苗と豚バラのレンチン蒸し見て作りたくなったけど、どっちもなく、もやしと豚しゃぶ用の超薄切りもも肉で作りました。塩胡椒と、酒ふって、チンしただけです。食べる時にポン酢です。次は豆苗と豚バラ買ってこようっと。

今日の弁当

・卵焼き（紅生姜）

・鶏ももカレー照り焼き

・ウインナー焼き

・小松菜炒め

・鱈の煮付け（チルド）

・かぼちゃのバター焼き

いつもの照り焼きにカレー粉足しました。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・おろしハンバーグ（大根おろし、青じそ、ポン酢）パプリカ焼き

・煮物（じゃがいも、にんじん、別寅うめやき、小松菜）

・サラダ（キャベツ、きゅうり、トマト）

ハンバーグ、外はこんがり中はジューシーに焼けました。煮物、あぶない、あぶない、じゃがいもが煮崩れする寸前でした。セーフ！トマトは家庭菜園のミニトマトなのでちょいちっちゃめです。でも、美味しいです。

今日のお弁当

・卵焼き

・豚コマ生姜焼き

・昨日の残りのかぼちゃサラダ

・大根炒めサラダ

・鱈の煮付け（チルド）

大根は塩胡椒で炒めて、柚子胡椒マヨで和えました。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鶏もも唐揚げ

・豚コマとチンゲンサイ炒め（鶏ガラスープの素、胡椒、ごま油、砂糖、酒、生姜）

・温サラダ（赤と黄パプリカ、かぼちゃ）

・ゴーヤ炒め

赤と黄色のパプリカをバター炒めにしようと思っていてかぼちゃはチンしてサラダかなぁと思っていたけど、面倒になってパプリカ炒めているところにかぼちゃぶっ込んでやった。味付けは胡椒、バター、マヨちょっとブラックペッパーちょっと。何かわからん初めてメニューになりました。唐揚げは今日は良い出来で、カリッと聞こえました。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・スペアリブ（醤油、マーマレード、ケチャップ、砂糖、鶏ガラスープの素、ケチャップ、ニンニク）

・パプリカ焼き

・オムレツ（ほうれん草、ウインナー、卵）バター

・サラダ（レタス、キャベツ、きゅうり、トマト）

スペアリブに塩胡椒してフライパンで表面を焼いてから調味料入れて1時間くらい煮ました。食べる直前にフライパンで焼いて表面に焦げ目をつけました。煮た時に骨がポロッと取れたので骨なしです。

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