温かくてとろっとろ

今朝も少し雪が積もっていました。

午後出かける予定なので、朝からキウイの剪定に出かけます。
と言っても、朝起きるのが遅いので、家を出るのが９時過ぎです。



昼食後、和歌山市へ所用で出掛けました。
用事が済んで帰り道、宮街道沿いの星乃珈琲さんに寄り道します。
１２月に食べた、星乃珈琲さんの窯焼きスフレの虜になっているのです。
　
チョコレートソースとアングレーズソースです。
焼き上がるまで２０分かかりますが、待っている価値があります。

焼き上がったスフレにスプーンを入れると、温かく中はとろっとろです。

何度も通うことになりそうです。