天気予報では今日は雨、でも朝は薄日が差しています。
朝仕事の後は菜園仕事が出来そうです。
まだ残っている草引きとマルチ剥がしを片付けてしまいたいです。
冷えた麦茶を飲みながら頑張ること２時間、２枚のマルチを剥がし、草も片付きました。
以前退治した落花生の周りにまた草が生えています。
草は小さいので、雨の後草引きをします。
お昼の支度をする頃から雨が降り出しました。
でもこの雨はお昼寝中に止んで、明るくなっています。
午後の予定は梅ジャムを作ることです。
冷凍した梅を使うと短時間でできるようなので、昨日から冷凍しました。
冷凍した梅に砂糖を加えて煮、軟らかくなったら種を取り出しました。
渋みの素のアクを掬い取り、煮詰めてジャムが完成しました。
さしす漬けに使った梅の残りで作った、初めての梅ジャムです。
昨日の雷雨の影響で外仕事が出来ません。
外仕事が出来ない日は、掃除デーです。
キュウリがたくさん採れるので、２回目のきゅうちゃん漬けを作りました。
２か所へお嫁に出します。
午後は菜園仕事です。
午後は晴れて暑くなりました。
大豆を種まきするところの草引きを始めましたが、あまりにも熱いので花が咲き始めた落花生のマルチを切りました。
マルチの穴は落花生が大きくなるにしたがって切っていきます。
最終的にはマルチを剥がします。
夕方涼しくなってから草引きをしました。
大豆用に３畝は草引きが完了しましたが、後２畝草引きが残っています。
昨日、雷雨が３時間ほど降りましたが、菜園が潤うところまでいかなかったようです。
今は農作業が片付いているので、明日の雨に期待しています。
柿の摘蕾はあと3本残っただけだったので、すぐに終わりました。
お昼まで時間がたっぷりあるので、
まずキュウリや枝豆、ナス、万願寺唐辛子、ピーマン、３作目のトウモロコシに水やりをしました。
そのあと大豆と黒豆を種まきするところの、草引きとマルチを剝がしました。
冬野菜を植えていたところなので、草が大きくなっているうえに、土がカラカラに乾いていて手古摺りました。
午後も草引きの続きをしようと思っていましたが、暑いのでスーパーへ買い物に出かけました。
スーパーへ着くころから雨が降り出しました。
朝洗濯したものは取り入れていましたが、お昼に洗ったものは外に干しています。
思ったより濡れていなかったので、スーパーから帰って乾燥機に直行しました。
農家の愛読書「家の光」６月号に横山タカ子さんの「さしす漬け」が特集されていました。
ようちゃんさんのブログでも拝見し、これは試したいなあと思っていました。
完熟梅も貰いました、ざらめ砂糖も買ってきました、１キロの梅を漬けました。
梅を漬けたさしす液も料理に使えるそうで楽しみです。
今日は曇りのち晴れ、午後には青空が広がりました。
最近雨が時々降りますが、菜園が潤うような雨が降りません。
お昼に菜園へ行くと、キュウリやナス、早生枝豆が萎れています。
枝豆の花が咲き始めました。
豆類は花が咲くと水分を欲しがります。
夕方柿畑から帰って菜園へ行くと、野菜たちは元気になっていましたが、枝豆に水やりをしました。
柿の摘果は早く終われそうなので、明日は夏野菜の水やりデーになりそうです。
今朝の天気予報では、朝から雨マークが出ていました。
８時ごろ小雨が降り出しましたが、柿の摘果は決行です。
雨は３０分ほどで止みました。
午後もパラッと降りましたが、洗濯物も乾きました。
午後はマイナンバーカードを受け取りに市役所へ行きました。
色々ややこしいこともありましたが、無事カードをもらいました。
でもカードの写真が気に入らない！！
青梅で仕込んでいた梅シロップが出来上がりました。
発酵しないよう火を入れました。
琥珀色のさわやかな梅シロップです。
完熟梅をもらいました、そばかすや傷のないきれいな梅です。
さしす漬けを作ろうと思っていますが、ざらめ砂糖や米酢がないので買いに行かないと・・・。
