大晦日

あと３時間で２０１５年から２０１６年にバトンタッチです。

今日一日はお節料理作りでした。

我が家は重箱に詰めず、明日　普段使わない食器に一人ずつ盛り付けします。

今年の新作はコーラで煮るタコです。

先日ＮＨＫを見ていたら、平野レミさんが作っていました。

これは写真を写していません


写真があるのは、安納芋で作る栗きんとんです。

安納芋はオレンジ色なので、クチナシの実を使わなくてもきれいに仕上がります。
　
栗が見えませんがたくさん入っています。

他にも、昆布巻や煮しめ、菊花蕪、などいろいろ作ったので、少し疲れました。



今年もたくさんの方に読者登録をして頂き有難うございました。

なんだか皆様のところが近くなったような気がします。

それから、いつも読み逃げばかりで申し訳ございません。

拙いブログですがご訪問をお待ちしております。

あと数時間に迫った来年もよろしくお願いいたします。

お餅つき

大霜も朝でした。

でもこんな日はよく晴れます。

今日はお餅つきです、朝からもち米を蒸します。

蒸し器はアルミ製でＩＨコンロが使えないので、プロパンガスのボンベとコンロを借りてきました。

我が家は杵でお餅を搗きます。


長男一家も手伝ってくれました。

小学校６年生の孫は、この夏から背がぐんぐん伸びて、とうとうリンを追い越しました。

お餅も力強く搗けるようになりました。

神棚に供える小さな鏡餅や

大きい鏡餅は写っていません。

雑煮用のお餅（こちらは丸餅です）


餡子が入ったお餅も搗きました。


二臼ですが、一家総出の行事となります。



午後からはお正月用品の買い物です。

スーパーを三店回りました。

黒豆炊き

昨夜から調味液に漬けていた黒豆を炊きました。

今年は今までで一番の不作でしたが、お正月に間に合いました。

黒豆炊きは一番大事なことはアクを取ることです。

沸騰してくると泡のようなアクが出てきます。

これを丁寧に掬い取ります。

アクを取ったら後はごく弱火でコトコト煮るだけです。

この間に台所の隣の居間を掃除します。

新豆は軟らかくなるのが早く、ふっくらした丹波黒豆の煮豆が出来上がりました。




明日はお餅つきです。

もち米を洗って水に浸しています。

もろぶたの用意も出来ました。

我が家は杵つき餅です。

大掃除５日目

大掃除が続きます。

晴れの予報だったので、お布団を干して寝室の掃除です。

２階のベランダの手すりは満艦飾になりましたが、ふかふかのお布団で寝られます。



昼食後、孫たちや嫁のＭちゃんとお墓参りです。

クヌギなどの落葉樹の葉がたくさん落ちているので、掃除をしてから供花や線香を供えました。


家に帰り、今度は仏壇と神棚の掃除です。

仏壇やお墓の供花は切り花用の葉ボタンなどでお正月バージョンです。

我が家の辺りは、切り花用の葉ボタンが日本一なので、隣からたくさん貰いました。


神棚は高いところなので脚立のお世話になりました。



夜には黒豆を炊く用意をしました。

調味料液に一晩付けて、明日半日かけて弱火でコトコト煮ます。

黒豆は時間がかかるので、他のお節料理より早く煮ておきます。



今日も写真がないなあと思っていたら、夕方用事に出かけた岩出市で、きれいな夕日に出会いました。

赤信号で止まった助手席から撮りました。

この後信号を左折して、夕日に背を向けて帰るのです。

大神神社へ

午後から風が冷たくなりました。

長男一家と、我が家の年末行事の、奈良県桜井市の大神神社（おおみわじんじゃ）へ参詣しました。

立派な門松の前で記念撮影する人も。

大神神社は拝殿の奥の三輪山がご神体であり本殿です。

まず拝殿にお参りします。
　
来年の干支、猿の絵馬が掲げられていました。



健康と病気平癒の神様、狭井神社へ。
　
右の写真は御神水が沸いている所です。


ここで御神水を買って帰り、元旦のお雑煮を炊きます。



もう一つ、孫たちのために智慧の神様、久遠彦神社へも。

見晴らし台を通っていきます。

枝垂れ桜の枝の間から大神神社の大鳥居が見えてきました。


暖冬のせいか白い椿もたくさん咲いていました。
　


久遠彦神社（写真がありません）からは奈良と大阪の境目の、二上山が見えます。

ラクダのこぶのような山が二上山です。



奈良県は時々時雨が降り、葛城山系の頂上付近は雪で白くなっていました。