旅行から帰って

昨夜１０時過ぎに旅行から帰宅しました。

午前中は旅行の時の洗濯や後片付けです。



今朝、エンドウの苗を見ると、たった３日留守をしただけなのに大きくなっていました。


午後からスナップ（スナック）エンドウと実エンドウ（久留米豊）の定植をしました。
　
最近エンドウが立ち枯れすることがあるので、今年は多めの４５株植えました。

もう巻きひげが出ています。
　
小さい苗は鳥の好物なので、早くネットを張らないといけません。

大根初収穫

大根が日に日に太くなっています。
　
初収穫です、直径６、５㎝ありました。

手羽先と煮込みました。長く煮込んだので、手羽先の旨みで大根が美味しいです。
大根ときゅうり、茹で卵でサラダも作りました。
大根尽くしの夕食でした。



黒いビオラの花が咲きました。

今年種まきしたパンジーやビオラは、淡い色が多かったので、黒いビオラで引き締めようと考えています。



明日からお休みです。
実家の兄夫婦と２泊３日で関東地方を旅します。

追熟中

今日もよく晴れたので、午前中は収獲が近づいたはるみ仕事です。


キウイの収穫が終わって約１週間、頼まれたキウイを追熟中です。
日の当たる暖かい室内に置いています。

コンテナ２杯分、２０日から始めました。

キウイの追熟はリンゴを使いますが、ふじより王林やジョナゴールドの方がエチレンガスを多く出すようです。

薄手のビニール袋に入れ、袋の口を緩めに結びます。
きつく結ぶとキウイが呼吸できなくなるので、追熟がうまくいきません。

１週間弱ですが、少し軟らかくなってきました。



今日の夕焼けです。
　
夕日を受けて赤く光っているのは紀ノ川です。

こんにゃく芋

朝はまだ雨が残っていました。

農作業がないので、ゴムが伸びきったようなゆるゆるの毎日です。


そろそろ産直にこんにゃく芋が出ていないかと思ったのですが、我が家にも植えっ放しのものがあることに気づきました。

もう茎が枯れている上、草ぼうぼうなので、どこに芋があるのか分からない状態です。

スコップで周りから攻めていきました、ありました！！

手前の小さな芋はスコップによる負傷です。

左の芋から木子が伸びています。

これを植えておけば、丸い芋になるなんて不思議です。

少し芋を乾かしてからこんにゃくを作ります。

今日も菜園仕事

秋から冬に季節が移りました、風が冷たいです。

昨日まで暖かかったので、寒さが堪えます。


農作業がしばらく休みなので、今日も菜園仕事です。

そら豆が定植時期となったので、先日畝立てしたところに定植しました。
　
今年は１５株育てます。
収穫は半年後の５月になってからです。



今年はほうれん草の芽生えがよくなかったのですが、１０月３１日に３回目の種まきをしました。

どういうわけか、３回目はよく映えました。
　　
寒さで大きくならないと思うので、ビニールのトンネルをかけようと思います。
今日は間引いて周りの草を引きました。