パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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今日は何の日!?

2011年06月06日 22時05分26秒 | 日記

朝一は、まだ作るの~のパウンド~
これで、中身は大体色々やってみたかな~
ああ~でも、まだあるんだった。。。(笑)
まあ~追々また作ります~

今日は、カレンズです~
レーズンの2分の1くらいの大きさ~
レーズンよりも若干酸味がアクセントかな~

焼けました~
もう、ここまで、毎日のように、焼いてると目をつぶっても焼けます~(笑)

いい感じ~いい感じ~

これは、これでまたレーズンとはちょっと違って、おいしいー・・・(^¬^)

昨日の夜、凍らせておいたチーズ―バー
(^¬^)ジュル...おいしいー・・・(^¬^)
やっぱりレーズン入りがわたしは(*б。б)σ・・・ダイスキィ~

さて、今日は先月、晶子さんのところで習ったあの日から絶対に作るぞ~と思って
結局、今日になってしまった
きなこのロールケーキと抹茶のロールケーキです~

別立てなので、卵白は、パン捏ね器のスーパー捏ね丸くんにお願いしちゃおう~

きなこ生地わかります~

すっごくきなこの香り~

焼けました~

抹茶生地も同じように、作っていきます~

クリームはお得意の【スピーディーシェフ】です

シロップを打って~

ロールしましょ~

これで、半日は寝かしたいですね~

さて、わたしいつもスピーディーシェフを使って生クリームを立ててますが
わたしは動物性は高カロリーだし、使ってないのです。
説明書に、生クリームは30秒で出来ると書かれてますでしょ。

わたしの使ってる生クリームでは30秒では出来ないのですが
この動物性は本当に30秒で出来ちゃいます~
それを今日は、みなさまにお見せしようと思って買って来ました

さあ~用意はいいですか~~~~
レディ~~~~~~~~~...((((=・o・)ノ ゴーゴー

ヤバイ~~~~~~~~~~立て過ぎくらいです。
これで、20秒です。
あああああ~~~~り~~~ええええええ~~~~ない~~~
早っつつつつつつつつつつつつ

素晴らしいですね~~~~~~
こりゃほんと1度使ったら、手放せないです
今さら~(笑)
5月の期間限定品でしたが、在庫を確保しましたので、「出遅れたわ~」と仰る方
まだ在庫ありますので、直接メールくださいませ~

朝、作ったロールは3時のおやつに~
美しい~
ウットリ・:*:・ ( ̄* )

抹茶も~
ウットリ・:*:・ ( ̄* )

(^Q^)アーン いただきまーす超〓〓〓幸せ~

夕飯終了し、何やらまたロールを作るわ・た・し・・・・・・
夕方バドミントンから帰って来るとお客様からメールが入っていて、
今日はロールケーキの日なんですよ~と教えてくれました。

(≧◇≦)エーーーそうとは知らず、今日は朝からロールケーキを作っていたわ。た。し。・・・・・・
偶然テレパシームムムム…( ーー)~~~~~(゜ロ゜)キタ?????

これ教えていただきました

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD

( ´・∀・`) へ~~~そうなんですね初めて知りました

というわけで、1回作っただけじゃ、○○みさんは、納得しませんよ~(笑)
今朝作ったロールはまず、レシピ通りでしたので
次は自分なりにアレンジして作ってみましょ~

きなこ~

抹茶~

(llllll。・_・。llllll)ナルホド・・・

クリームは使わないともったいないので、今朝、20秒で立てた動物性のです。
明日の試食が楽しみです~