パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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ようやく~~~ロールケーキ~~~♪

2011年06月30日 23時25分45秒 | 日記

またまた水ようかんを作る図

毎日作っても、余ることはありません。苦笑(T▽T)苦笑

長男が期末試験中で、給食なしで帰って来るということがあるのですが・・・・・・・・・・

今日は、ようやくずっと作りたかったロールケーキを作ることが出来ました~

1本は、抹茶ロールです~
この抹茶がやっぱりすっごくいいです
以前は、クオカの抹茶を使っていたのですが
これは、色もいいし~とにかく香りが全然違います~

抹茶は、小さいのを買って鮮度のいいうちに使い切るのがいいですよ~
長期保存する場合は、断然冷凍することをお勧め致します~

今日もスピーディーシェフでやっちゃおう~っと
これを覚えてから、味をしめてます。(笑)

今度【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】でも、ロールケーキの第2段として
スピーディーシェフで作るしっとり和風ロールなんていうのをやろうかな~と思ってます。

第1段のロールケーキとは、基本的な作り方が異なるので、それも是非是非お教えしたいのです~
ってロールのレッスンばっか嫌だ~~~ですか~~~(笑)

そうそう( '-' )( ,_, )今日は、昼間は、新しい単発レッスンアップ 頑張っておりました~
是非、お友達とお誘い合わせの上、ご予約お待ちしております~

以前、書きましたが、8月は新しいレッスンの更新はお休みさせて頂きます。
9月は既に、何をするか大体決めたので
第2弾のこのロールケーキは10月かな~
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..そんなに急がなくていい~

でも、そのくらいお勧めで、是非、やりたいのです~

でも、予定は未定なので、気が変わるかもしれません~
他に、もし、こういうのが習いたいというのがございましたら、是非メールくださいね~

卵白メチャ早っ~~~~~~~~~~~

抹茶生地、焼けました~

もう1枚は、プレーンにしました~

ねっ綺麗でしょ~この抹茶の色~

もちろん、生クリームもスピーディーシェフで立てますよ~
植物性の場合は、固~~~く立てないとロールがだれちゃいますので
このくらい固く立てましょう

これで、寝かせます~

超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓おいしそう~

わたしは、抹茶ロールに、ρ(・д・*)コレを入れました~

最初から巻き込みたかったのですが、息子が嫌がるので後入れに~
メチャウマ~~~~~幸せ~

さて、今日の夕飯は、ρ(・д・*)コレ

もうおわかりですね~
そうですそうです

我が家の定番、電子レンジで作る鮭のクリーム煮です~
レンジ4分でひと混ぜしましょう~

詳しい作り方は、レシピありの日記のところにありま~す
(最近これも数が増えてきて探すのが大変だったりしますね。(;^_^A アセアセ・・・)

さらに4分で完成~
メチャメチャ簡単なのに、スペシャルな美味しさ~

これなら、父の口にも合うでしょう~

再び、ケークサレ

今日はチョリソにしたので、マスタードはなしでOK~
オットォ(・o・ノ)ノがしかし。。。。。。。。。。。。。。。。。
||||||||||||||(* ̄ロ ̄)ガーン||||||||||||||||
今日は、チーズを入れ忘れてしまいました。
(→o←)ゞあちゃー

焼けました~
ボリューム満点です

これなら、酒のつまみにもなりますよ~

今日は、沢山チョリソ入れてみました~

朝食にもいいし~
最高です~

毎日食べまくる犯人は、長男
「(*゜o゜)/チョットあんた
今日は、あんたにゼリーの作り方を教えるからゼリーは自分で作りなさい

水ようかんの作り方は、既に教えてあるのですが(教えたけど作った、ためしはない。
ゼリーの作り方は、まだ教えてなかったので教えました

「水ようかんよりも、簡単なんだから、今度から自分で作りなさいね

先週の日曜日に、ようやく自転車の補助がとれた3男
遅っ~~~~~~~~~~~~。(笑)

長男と次男は1年生の夏に乗れるようになりました。
3男は、可哀想に、1年生の夏、わたしも主人も忙しく見てあげる暇がありませんでした。
そんな理由もあり、ようやく2年生になって乗れるようになりました~

よかったね~

せっかく乗れるようになったから、忘れないように毎日ちょっとでもいいからと
誰かしら夕方に付き添いで、見てあげてます~
今日は、わたしの番~(笑)
携帯で、画像を撮ってみました~

本当によかったね~~~~
メチャメチャ嬉しそうな3男

最後に母のこと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日作ったバナナジュースは全部飲んだそう。

「今日も作ってあげるね~。」と朝、電話で話しました~

明日、白血球の検査をして数値が良ければ外泊許可がもらえるそう。
ただ、前から酷かった膝がまたおかしくて、今日は整形外科を受診したそう。
歩くのにも支障があるらしく、注射しなければならないとか。

そうでなくても、抗がん剤で辛いのに、今度は膝なの?????????

号(┳◇┳)泣

夕方POSTを見たら、手紙が。。。。。。。
(゜ロ゜;)エェッ!?母からじゃない・・・・・・・・・・・・。

しかも、わたし宛てと父宛てに。。。。。。。。。。。。

何だろう。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

もう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・涙が止まらない内容でした。

あああ~~~~~~~~~~~~~辛い。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
辛すぎます。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。