再び～シュ～～～～シュ～～～～～シュ～～～～～ウ！

昨日の大失敗のシュー生地に高乳脂肪（４７％）の生クリームと
レンジカスタードを入れた物を挟んだ画像です　　（昨日のブログに載せ忘れ）

昨日のは、膨らみイマイチでしょ～～～～(;^_^A アセアセ・・・

さて、今朝起きて、昨日のロールを早速カットして試食しました～

こちら動物性の３５％の生クリームですが生地は前回より甘さ控えめにしたのに
なんか甘ったるしい気がする・・・・・・・
今度は、生地、もうちょっと甘さ控えてみよう～～～

久しぶりに恐竜の型で、マドレーヌを焼きました～

いつ見ても可愛いですね～
子供たちは、どれが何と言う名だかよく知ってます～
わたしは、よくわからない。(笑)

さあ～始まりました～シュークリーム再び～～～
まずは、レンジカスタードを作っておかなきゃね～

今日こそは～～～～
p(・∩・)qガンバります～

おっ～～～～～～～～～
いいんじゃな～～～～～～～～～～～い

もうひとつ、思い当たることがあったので、今日も2セット焼きました～
(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク

さらに、いいんじゃな～～～～～い

そんなわけで、問題は、解決致しました～
( ´o｀)п＜ ＜(ホ)　(^▽^)良いホが出ましたな

お昼は、次男がうどんを茹でるのを手伝ってくれました～

さあ～冷やしておいたレンジカスタードを一度よく混ぜましょう～

今日は、いつも使ってる植物性の低脂肪の生クリームに戻してみました～
高脂肪の動物性は、わたしには、バターみたいで、ちょっとくどいんですよね～
コクがあって美味しいといえば、そうなのでしょうけど。。。。。。。
わたしみたいに、甘いのをしょちゅう食べる人には、やはりカロリーも気になるし。。。。。

スピーディーシェフで、立てるのもこっちだと、1分とはいきませんが
それでも、ハンドミキサーで立てるより、はるかにはるかに速いです
そして、ハンドミキサーで立てると飛び散りますが、スピーディーシェフなら飛び散らない
＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆
うるさくない

これをレンジカスタードと合わせるだけ～

昨日作ったクリームと今日のこのクリームをみ～～～～～～んなで食べ比べてみました～
なんと我が家は、満場一致で、いつものこの植物性の低脂肪のクリームを使った
クリームの方がいいということになりました。

まあ～我が家は、こっちを食べ慣れてるというのもあるのでしょうけどね。
わたしも、立てにくいけれどこっちの方がやっぱり(*^^*)　♪ILOVE～♪
スピーディーシェフのアイスも動物性で作るとわたしには、ちょっとくどくて。。。。。。
いつもこの植物性の低脂肪ので作ってます。
ああ～植物性の物でも高脂肪のもありますので、ご注意くださいね～

さあ～再びロールも～
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..ほんと～～～とことんやね～～～あんさん～～～(笑)

この抹茶
メチャメチャお勧めです
普通の製菓用の抹茶なんて比じゃありません。
抹茶が美味しいと抹茶のお菓子もワンランクアップしますよ～

色が違うでしょ～
香りも全然違います～

もちろん、今日もきなこも作りました～(笑)

はいは～いでは、植物性の生クリームをわたしのこのバドミントンする黄金の右腕で(笑)
パワー全開マックスで、立ててみて、何分かチャレンジしてみますね～

まず1分でこんな感じ
（1分連続パワー全開ってかなりキツイです。。。。。。。。。。）

さらに30秒でこんな感じ

ロールケーキには、固めがいいのであと30秒(*σσ*)ノ▽ガンバレ～フリフリ
出来ました～～～～～～～～

休まずにしたので、メチャメチャ疲れますが(笑)
全部で2分で出来ました～

さあ～早速クリームを

甘さ昨日より控えました～
試食は明日のお楽しみ～