パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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母からの頼まれ事

2011年06月18日 21時33分00秒 | 日記

たわいもない話をしに、今朝も早くから、2階に来た母。

ものすごく息苦しい自分。

話す言葉にも気を遣ってしまう自分。

とにかく涙をこらえることが最も大変。

母が咳き込む姿に、たまらず目がしらが熱くなりましたが我慢・・・・。

「大丈夫?」

「大丈夫よ。」

普通にすることが、これほどに辛いこととは、思ってもみませんでした。

母が下に降りたあと涙が溢れるわたし。

しばらく、こんな感じが続くのでしょうか。。。。。。

母が入院しているときに、贈り物を頂いた方にお礼をしたいと母。

お礼=わたしのパン

母の頼みなら何でも聞くわ。と内心。

今日は、学校の参観日だったのですが、息子よ~ ゴメーン。
5時間目には行けると思う。
でもパンが焼き終わらなかったら、今日は行けないかも。。。。

息子たち「え~( ̄ο ̄)

明日は、朝から出掛けるので、まとまった時間で作る日は、今日くらいしかなくて。
母が2階に来た6時半ごろに言われたので、それから、全開マックスで焼き続けました。

久しぶりに、こんなに沢山パンを焼きました~
この時期は、冷凍便なので大型のパンは、カットして間にラップを挟んでの発送となります。

流石のわたしも疲れました~ε=ε=ε=ε=ε=┏( >_<)┛  
(このあとパンを冷ましている間に、学校へε=ε=εε=ε=(;-_-)/ゼンリョクダッシュ しました。)

「喜んでくれるといいね~お母さん

さて、パン焼きは、途中途中作業が空くのが嬉しいところ。
途中、母も大好きな水ようかんを作ろう~
むせることが多いので、喉越しがいいものが、やはり食べ易いようです。

夜は、母の大好きな丸鶏にしよう~と準備~
パンの発酵中に、出来ちゃいます~

我が家の夕飯は、昨日残った生地玉でまたまたピザ~

流石に4枚で充分なので、あとの3玉は、粉をまぶして、冷凍保存することにしました~

さて、夕飯も終わり明日は父の日
実は、わたし明日は朝から出掛けなければなりません。

今日中に、父の日のお菓子を作らなきゃ。

お気に入りのきなこロールに決定
やっぱりスピーディーシェフで、卵白は、メッチャ早っ~~~~

義父の分です

2枚目は、我が家用(うちの(´www`)パパ用
主人、きなこロールの生地に、すりごまを今度入れてみて欲しいとのこと。
はいはいわかりましたよ。
美味しいのかしら~

そして、急に試してみたいことが
【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】の生徒さんに、わたしの単発レッスンで教えているロールケーキは
スピーディーシェフで作れますかと聞かれていました。
今まで、一度も試してみたことがなかったわたし

ヨッシャ試してみよう~

卵黄とバニラオイルを卵白がしっかり立ったら、入れます~

w(・o・)w オオーいいんじゃない~

あとは、薄力粉~

牛乳~

ボールとちょっと違うので、よく混ぜることがPOINTになりますが
これでもちゃんと生地出来ましたよ~

ちゃんと焼けました~

ご質問くださった○○さん~~~
スピーディーシェフでもOKでした。
是非、やってみてくださいね~
試食は、明日です~

きなこの2本も巻けました~

義父の分は、仕上げて、さっき渡してきました~
自宅用は明日でいいや~

わたしの父には、この可愛い型で、マドレーヌにしよう~



このピンク色は、ホームメイド協会で買ったサボテンの花でしたか。
天然の物で、安心の物です。食紅ではありません。
綺麗でしょう~

今日は、どんだけ焼いたんでしょ~

でも、ふとした瞬間思い出しては、涙が溢れてくるのです。
何もしないで、1人でいると胸が押しつぶされそうです。
今日は、忙しかったから、よかった