パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ
パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
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今日は子供たち3人とも代休でうちにいました~
ほんといると仕事が全然はかどらない&お昼の支度もしなきゃならない。
今日は冷やし中華にしよう~
薄焼き卵は、たまご焼き器で作ると、四角いので、綺麗にカット出来ます~
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..そんなのは常識だって~
昨日、ρ(・д・*)コレを買って来ました~
母に、喉ごしのいい物を~というわけで、杏仁豆腐を作ってみよう~
ラベルに書かれてる通りに、作ってみました~
固まったところで、ナイフで、斜めに筋目を入れましょう~
見えますか
シロップをかければ完成です~
くこの実があればいいんですけどね~
久しぶりに作ったけど、美味しいです~
これなら、母も喜んでくれそう~
母が今日は、ポテトサラダを作って持って来てくれました~
「お母さんのポテトサラダは、あんたのと違って、たまねぎが辛いって子供たち言うから
今日は砂糖を多めにしたわ~。」と。
たまねぎは、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】のレッスンのかぼちゃのサラダのところに出てきますが
スライスしてレンジっチンすれば辛みが簡単に、抜けるのですが
母には、母の作り方があるので、わたしは、母の料理の仕方には、一切、口出ししたことはないのです。
有難うお母さん、こんなに沢山。。。。。。。。。。
さて、今日は、肉まんの注文が入っておりました~
早速スピーディーチョッパー大活躍~
今日は長ネギは、冷凍ストックしてあったのを使ったので
これは包丁で、凍っているうちに、切りました~
あとはひき肉に~
その他の具と調味料で、混ぜるだけ~
ご注文は、肉まんだけでしたが、我が家用に、あんまんも作ることに~
こちらが、時差発酵分~
出来ました~
山梨県の○○さま、肉まんのご注文誠に(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとう♪ございました
タッパーウェアと同梱にて、冷凍便にて発送いたしました~
明日の到着まで今しばらくお待ちくださいませ~
明日は、クッキーの注文をこなさなければ、ならないので、その仕込みもしました~
ナッツのコロコロちゃんと
サブレさんです
題名に書きましたが
はまってしまったこと〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
そうなんです。
昨日晶子さんのところでシュー生地を作ったので
今一度、わたしのシュー生地で試してみたいことがありまして。。。。。。。。。
それで、はまってしまいました。(笑)
1回目~
( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・
(ノ≧ロ)ノ<嫌嫌嫌嫌嫌嫌嫌嫌嫌駄目だ~
2回目~
これも、駄目やねん~
3回目~
1回目と2回目に焼いたのを横目に~苦笑(T▽T)苦笑
Σ(^∇^;)えええええ~あり得ない~
流石に、消費に困ったわたし
主人の工場の人に引き取ってもらうことに~
引き取ってもらえたので、4回目~
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )うんうん
いいじゃ~ん
やっぱね~~~~~そうだと思った
その為に、4回も焼くなんて、相変わらず、お馬鹿なわたし~
(4回目駄目なら、5回目も焼くつもりでした。(笑))
これは、自宅用にちゃんとクリームを詰めて、シュークリームにしようっと
シュー生地を作りながら、実はパンも同時進行で作っていた、わ・た・し~
よ~~~やる~わ~~~
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..自分で言いなさるな~
(笑)
グラハムブレッドを作りました~
ミキシングジャグお得意の蓋をこの向きにしてヘラ攻撃です(笑)
2時間置いたら仕込み開始~
久しぶりに焼きましたが、とても綺麗に焼けました~
父もこのパン、大好きなんですよね~
こうは、おかしいですね~~~~
これ、実は、今度行うパウンドとシュークリームのレッスンのランチ用のパンにしようと思って~
素敵でしょ~~~~
今日も、ヘベレケになってます。
忙しくしてると思い出さないから。。。。。。。。。。。
無我夢中になれること。
それは、わたしにとってパンとお菓子を作ることです。
母は、美容院で、綺麗になって帰って来ました。
「いいじゃな~い素敵だよ
」
「美容院の人が頭が、バックリ(八、)~~~~~====333 ヒドイ傷だから
ものすごく驚いてたわ~。しみないですか?って何度も聞かれたわ。」と。母。
耳から耳まで頭を切開した母・・・・・・・・・・・・・・・。
まだ切った場所の髪が短く可哀想なのですが
後ろの方の髪の毛を上手く前の方へ持ってきて、可愛くお洒落にしてもらっていました。号(┳◇┳)泣
またふり向けず、そのまま2階に戻るわ・た・し・・・・・・・・・・・・
毎日、泣いてばかりのわたしですが、母の前では、泣いてませんからね。
許してください。影で泣くことは。
母の前では、頑張りますから。。。。。。。。。。。