ご注文有り難うA(^-^)R(-^ )I(^ )G( )A( ^)T( ^-)O(^-^)~ございました～♪

みなさま、ご心配お掛けしております。(*- -)(*_ _)ペコリ
昨日は、２３時に就寝致しました。
朝は５時半まで、寝ておりましたので、これで、睡眠は充分かと思います。

熱も今朝は、３６度７分。
今も３６度９分ですので、もう大丈夫と思います。

ただ、ちょっとまだ鼻と喉が気になるので、昨日もらった薬は飲んでおこう。
飲むと眠くなるのが嫌です。。。。。。。。。。

今日は、ご注文をこなさなければならないので、やってるときは、超～集中

久しぶりのソフトサラミチーズブレッドなのですが
昨日、体調不良で買い物に出られず、ソフトサラミでなく、普通のハムで作りました～

こちらのパンは、大人気のパンで、【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】の単発でも習えます～

仕上げに、とろけるチ～ズをのせて、焼成します～

う～～～ん久しぶりに焼いたけど、メッチャ美味しそう～
自宅用も作ればよかったと後悔
ああ～でも、どっちにしても、ハムが足りなかったんだわ。。。。苦笑（Ｔ▽Ｔ）苦笑

パン作りの合間で、お菓子も作りました～
２種類のフロタンタン

綺麗に、ラッピングしました～

そして、恐竜ちゃん～

最後に、ハイジの白パンです～

１０個は、５色かのこ入りにしてみました～
綺麗～

仕上げ発酵、終了したので、粉を振り掛け、焼成します～

とっても、ぷっくり可愛いらしく焼けましたね～

白パンは、【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】の入門レッスンの大切なパンです～
結構、奥が深いパンでもあります～
みなさん、是非、習いにいらしてくださいね～

こちらが、かのこ入りです
ご注文なので、断面がお見せできないのが残念です。
パン屋さんでも、こんな白っぽいお豆が入ったパン売ってますよね～

豊島区の○○様、久しぶりのご注文誠に(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございました
明日の午前中の指定で発送しましたので、楽しみにお待ちくださいませ。

体調不良で、昨日は、サラダを作って、肉を焼いただけの超～手抜き。。。。(;^_^A アセアセ・・・
野菜不足はいけませんね～

はまりまくってるρ(・д・*)コレまた作りました～

一度、マイブームになるとしばらく、続きます（笑）

ブロッコリーは、子供達大好きです～（主人と父は、大嫌いです）

子供達の好きなレンコンの梅干し入りのも作っておこう～

続いては、ρ(・д・*)コレ
みなさんご存じでしょうか
タッパーウェアの紅麹塩です。
使ってみたくて、先日、購入し今日やっと開封してみました。
安心の国産の天然塩で、食材へ浸透しやすいフレーク状の粗塩なんだそうです～

すっごく綺麗なピンク色
そして、麹のすっごくいい香り～
たまりません～
中村ＤＢのブログにもよく書かれてますが、発酵食品て、体にとってもいいんですよね～

ちょっとなめてみよう～
しょっぱ〓〓〓〓〓〓(>。<)
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..塩なんだから当たり前やん～
(*^ー^)(，，*)(*^∇^)(，，*)うんでも、美味しい

１キロ入りなので、保存は、ＭＭだ円＃２がぴったり～
お高いお塩ですので、保存は、しっかりですよ

こんな美味しい塩で作る漬けものは、さぞ美味しいでしょう～
早速キャベツを丸ごと漬けてみることに～

お漬物の基本⇒重量の３％の塩で漬け込みます～
しかし、綺麗な色＆いい香り～
たかが塩されど塩癒されます～（笑）

キャベツ１個ならＭＭボール大がぴったり～

しっかり密封して、漬け込みます～
出来上がりが楽しみ～

さあ～これだけ、野菜っ気があれば、ＯＫでしょう～
明日は、また【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】のレッスンです
体調万全にしないといけませんね。
早く寝たいですが・・・・・・・・・・・・・・・・・