パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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真夏のような暑さでしたね・・・・・・。

2012年06月18日 19時21分25秒 | 日記

昨日今日と暑さが厳しかったですね。
もう真夏を思わせるようなギラギラの太陽

そして、朝も日が昇るのも早くなって来ましたね~
でも、今日も暗いうちから目が覚める。。。。。。困ったわたしです。

今日は、バドミントン4時間だったので
我慢して布団に入っていたのですが
やっぱり寝ていられないので、5時前には、起き出してしまいました。

今日は、出掛ける前に常連様の食パンを焼こうと思っておりました。

分割したら、、、、、、、、、、、、(._. 。)( 。・_・)(・_・。 )( 。・_・)アレ
重量が合わない(足りない
すぐに、わかりました。
砂糖を入れ忘れていました。。。。
Σ(゜◇゜;) ゲッ
でも、塩を忘れるよりは、マシなのです。
無塩パンほどまずいパンはありませんからね。。。。

砂糖は、フランスパンには入れないので、まあ、なくてもまあOKではあります。
常連様には、今日はハード系で焼いたとでも言うか。。。(;^_^A アセアセ・・・

もう分割した感じから、ベンチタイムの様子だけでも
砂糖なしは、全然違うのがわかります。
(;^_^A アセアセ・・・

仕上げ発酵も、砂糖が入っていないので、なかなか上がってきませんでした。
(;^_^A アセアセ・・・

焼成も砂糖なしなので、いつもより、全然薄いのがわかるでしょ~
(;^_^A アセアセ・・・

でも、バドがあるので、焼き直すほどの時間はありませんでした。
たまには、ハードな食パンも美味しいし~わたしは、断然好きだし~
まっいいかっ
(;^_^A アセアセ・・・亀裂入っちゃってるし。。。。。

昨日のお漬物たち~
とっても美味しく漬かりました~
からしのは、結構辛いことが判明
こりゃ、子供達には、無理だわ

おろしには、例のなめたけを~
´´(;´ρ`A)アチィ・・・日には、冷たいρ(・д・*)コレ結構、喉ごしがよく
スルスルといけちゃいます~
σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス

今日は、長男が修学旅行の代休で、おうちにいるのでお昼を作らなきゃ。
ああ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓メンドイ。。。(笑)

えいキムチおこわにしちゃえ~
昼ご飯用に、作るのは、(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^)

かき混ぜてレンジにかけるの繰り返し、ですので本当に楽でいいです~
それでいて、こんなに美味しく出来るなんて、本当にすごい
電子レンジ調理、あなどることなかれ~

少し、蒸らせば、完成
これ3合のもち米使うのですが、なんと長男
小さい茶碗に1杯残しただけで、1人で全部食べてしまいました。
残りは、夕飯にスライドさせようと思ったのに。。。。。
底なし
っていうか、、、、あり得ない
目が点になりました。

そして、あっという間なんてもんじゃなかったです。
もうあのおだふじの焼きドーナッツ、もう・・・・なくなってしまいました。
まだ時間あるから、作りましょう~
材料明日、届くそうで、まだ正規の材料ではありません。

綺麗に焼けました~

もう作り方は、完璧で~す



これ、冷やして食べたらどうだろう

こうやって、テレビの前のテーブルに置いておくから
すぐになくなっちゃうんだわ。。。。。。苦笑(T▽T)苦笑
今日は、隠しておこう~

この暑さの中、バド4時間でした。
帰ってきて息をつく間もなく、夕飯の支度。
今、ちょっと落ち着いて、ブログ書いているのですが
ものすごい睡魔
ああああああああああああああああああああああ眠い

明日は、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】です。
明日は少し、涼しくなりそうですね。

さあ~頑張って、明日の準備しなきゃ~